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“冰箱里的排骨啊什么的都还没来得及化冻,只有放好的瘦肉和腊肉可以做了,只能就做些家常菜了。”
余娟说着把手里的瘦肉放入锅中翻炒。
夏时予看了一眼时间11点多了,“这也没办法了只能先这么将就了,要是现在去化冻的话,时间也来不及,要等很久的。”
“那就没办法了只能将就这么做了,最多就是把份量弄多一点。”
“你再去洗一把香椿来吧。”
夏时予点头,“好,我再顺便去弄一团面粉出来炸几个葱油饼吧,小孩子应该爱吃。”
“行你去拿出来吧,我把这个菜炒了就下锅。”
夏时予去把面粉拿出来和匀之后就直接油炸了。
油炸的香味十分浓厚,飘到了大厅里,小桃都有些坐不住了。
“妈妈好香啊,是在做什么呀好想吃。”
梁慧稳住孩子,“是余阿姨在做菜哦,等会你就可以吃到了,不要着急。”
“好的”
本来淘气的小桃现在十分乖巧。
又过了一会儿,夏时予就端着菜先出来了,梁慧看到了连忙起身,“要不要我帮帮忙啊。”
“不用不用,阿姨你坐着就行。”
夏时予说完之后又就接着回去端菜了。
而且端完了菜之后,她还拿出了一个罐子。
里面放着的都是晒干的迎春花和玉兰花。
她给大家都拿了个杯子,询问:“大家应该没有对这两朵花过敏的吧。”
“没有没有”
夏时予听到就放心了,开始把晒干的花和蜂蜜混合起来,给大家泡了个花茶。
“来,小心烫哈,这个花茶很好喝的。”
夏时予递给在场的众人。
小桃好奇的看着杯子中的花,靠近闻了闻,抬头对梁慧说:“妈妈这花好香啊,花也是可以吃的吗?”
“是可以吃的,你喝一口试试,还放了蜂蜜挺甜的。”
“好”
小桃立刻端起面前的茶杯喝了一口。
“哇,实在是太好喝了吧,甜甜的香香的。”
夏时予笑着说:“喜欢喝就多喝点,姐姐这里还有呢,不过可以开始吃饭了先吃饭吧。”
“好,小桃我们先吃饭吧。”
梁慧拿起专门给小桃的小碗,开始给她夹菜。
夏时予和家里人也开始吃饭了。
大家先夹的一筷子就是那盘香椿炒蛋,余娟后面看人多还再多炒了一盘子。
夹起一筷子金黄中些微油亮的香椿炒鸡蛋,把它放入碗里,夏时予先是单独尝了一口香椿炒鸡蛋的味道,
香椿没被炒熟的时候是紫红鸡冠样式的,但是等炒熟了之后,紫色便消失了,只留下一片绿色。
吃进香椿炒鸡蛋的第一口,首先第一个感觉就是香,香气扑鼻,而且清新爽滑,口感层次十分丰富。
加上新炼的菜籽油和新鲜的鸡蛋,香味和醇厚更是十成十的美味,而且一般底下都会有些油腻,但是新鲜的菜籽油完全不会让人感觉到油腻闷人,只让人觉得果真就是这么美味。
而且这油亮的汁水混合着白嫩的米饭,让米饭都沾染了香椿的气味。
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