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“咚咚咚!”
三声敲门声,跟着房子里面响起一个年老的声音:“谁呀?”
许志飞脸色难看的回道:“我是小飞,夏林在不在家?”
“哦是小飞呀夏林去洗澡去了,你要不要进屋来等等他!”
门被打开,一位老人带着笑容走了出来,这位是夏林的奶奶,以前是卖稀粥的,只是后来不允许私人摆摊了,稀粥也就不卖了,只能赋闲在家。
以前许志飞最爱的就是夏林奶奶熬的稀粥。
那个粥又叫粳米粥米粒近圆形,十分有黏性,色泽洁白,绵软滑润,味儿香甜可口,熬得火候又好,很受食客青睐。
而且夏林奶奶卖的粥品种不单调,红豆粥、芸豆粥、杂豆粥、大麦米粥,应有尽有。
配粥吃的有烧饼、焦圈儿,脆麻花、油炸鬼,五六种特色小菜,咸菜以及红糖白糖白送不要钱。
生意很好的,只是后来不给出来摆摊,说摆摊是投鸡倒把,只能歇了。
五十年代的时候,没有偷鸡倒把,四九城的早点市场十分的精彩,你只要到胡同、巷口、街上去,就可以看到大量的人经营着早点生意。
既有早点铺、早点摊,也有羊肉床子(卖鲜牛羊肉的门市)、馒头铺、切面铺“兼职”
加入。
北小街、四眼井一带,有不少羊肉床子,门市也不小。
每天早上天蒙蒙亮,门前灶上的羊肉包子热腾腾揭屉了,锅里的炖杂碎汤老远闻着喷香,小伙计吆喝着:“吃咧,刚得的热包子,一口儿一流油咧。”
您买上几个,荷叶包好,香上加香,逗你“馋虫”
没商量。
北小街路东的馒头铺蒸的糖三角、豆包、枣夹饼、红糖蜂糕也非常好吃。
豆沙包那豆儿不去皮,倍儿烂糊,咬一口,真香甜。
四眼井的切面铺也常年凑热闹,肉丝面、热馄饨、酸菜汆儿面,素柳叶汤(薄面片切成柳叶形)……爱吃这口儿的老少爷们天天捧场,吃完肚里暖洋洋,打着饱嗝儿,上班的上班,遛弯的遛弯,爱吃明儿见!
很遗憾,这样的场景再见到应该会是开放之后,那个时候,也是二十年后了。
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