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第九十三章 开业（第1页）

大牛虽没听说过炸串，但是步骤的确简单，只需要听从林月迟说的将穿成串儿的蔬菜、肉类等食物依次放下油锅。

炸到差不多时捞起来，在刷上林月迟特制的酱料，看起来就已经十分有胃口了。

“老板娘，你瞧这做得对不？”

大牛憨憨笑道。

林月迟拿起一串花菜试试了味道，该说不说虽然味道上比起那些爆火的炸串店来说差上一点，但是比起那些小店来说还是没有什么差距。

满意的咂了咂嘴，林月迟将竹签扔掉，说道：“不错，没想到你第一次做火候把握的还不错。”

被漂亮老板娘夸赞，大牛一时有些害羞。

二牛见大牛被夸了，在一旁跃跃欲试道：“老板娘，要不让我也试试？”

林月迟本来打算同意，但是一看旁边摆放着的土豆，眼珠子一转，干脆道：“二牛，干脆你先来试试炸土豆好了，反正到时候这两样才都得卖，你俩都得学会。”

二牛没计较一定要学炸串，听林月迟给他安排了新任务，便马上同意道：“我听您的，老板娘。”

林月迟便让他将土豆扔了油锅，对于炸土豆其实她心中并没有什么把握，只提前给二牛打预防针道：“这土豆啊，有人喜欢硬的，有人喜欢软的。

硬的你就炸时间短点，只保证熟透了便好，若有人喜欢软一点的，你就炸的时间长一点。”

二牛点头应声，“我知晓了，老板娘。”

林月迟用孺子可教的眼神看着他，满意的点了点头。

这俩厨师的还不错，为人挺谦虚，她说什么也只会答应，而不是顶嘴怀疑，那边很好。

林月迟估摸了一下时间，炸的时间长了些，捞上来时边缘已经有点点糊了，面对二牛疑惑的眼神，林月迟干干一笑道：“当然炸的时间太长也不行，会糊掉。

但是我刚好喜欢吃边缘有一些糊的，味道会更香。”

哦！

原来老板娘喜欢吃有一点糊的土豆！

大牛、二牛默默将老板娘的喜好给记住了。

使唤着二牛将土豆也给抹上酱料，林月迟尝了后，满意道：“不错，看来你二人对于佐料的用量很是娴熟，想来凉面凉皮也不会出问题。”

凉面凉皮又是什么东西？

二人疑惑的对视一眼，也不知道老板娘到底哪里来着多新鲜的吃食。

而且......也不知道味道到底怎么样。

没错，林月迟完全忘记了要让二人品尝一下自己做出来的吃食，此时看两人眼神落在炸串、土豆上她才忽然想起，轻声道：“对了，你二人也尝尝自己做的菜，记着正是开店的时候按照这个用量来就行了。”

有了林月迟的首肯，两人赶紧一人拿着一根串吃了起来，倒不是他们嘴馋，而是的确想要试试看老板娘这创新的菜味道如何，若是卖给百姓能不能卖出去......