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第四章 火锅（第1页）

翌日，中午。

林氏酒楼门口，摆放着一口大锅，里面红彤彤一片，冒着热气，边上还有两个人朝着锅扇扇子，香气朝着街道上蔓延。

“好香啊”

“这是什么味道，如此诱人，闻上一口，竟然有种飘飘欲仙的感觉”

“在那，香气就是从那里传来的”

那锅中的热气袅袅上升，红亮的汤底翻滚着，弥漫着极其浓郁的香气不断刺激着过往路人的味蕾。

只需片刻功夫，酒楼门口便已经围满了人，众人议论纷纷，都十分好奇这口大锅里面熬煮之物是什么？

“这锅里面是什么，怎么会这么香”

“就是，还从没有见过这种东西，这味道比珍馐楼都丝毫不让”

“不行，口水都要留下来了，今日要是不尝尝如此美味，晚上都睡不好”

前来围观的人越来越多，见时机已到，李玄从门后走了出来，向着众人抱拳：

“诸位，此物名叫火锅，乃是林氏酒楼新出佳肴，此物只有我们这里有，口感独特，绝对能让诸位满意”

“林氏酒楼不是倒闭了吗”

“快要倒闭了，听说厨子都跑了，只剩下几个小厮了”

众人对林氏酒楼的遭遇也是了解的，毕竟圈子就这么大，稍微大点事情都是他们茶后谈资。

“火锅，这个名字倒是贴切，只是这红彤彤的，看着吓人，能吃吗”

有人道。

“火锅并非只有一种，有辣的，自然也有不辣的，一切都可以按照诸位口味来；

在这里我向大家保证，若是不好吃，分文不要”

“果真”

“君子一言，驷马难追”

众人看着眼前火锅，每一滴油花都在跳跃，闪耀着诱人的光泽，那扑鼻的香气让不少人都开始吞咽起口水。

“那就尝尝，要是不好吃，我们可不付钱”

很快，众人实在是扛不住火锅香气，打算品尝一番。

原本空荡荡的一楼，转眼间便只剩下几个空桌子，很快，又有人进来，座无虚席。

小厮端上一个特制的小锅，中间隔着一个铁片，将其一分为二，随后放入一大块红色固体，紧接着，端上一叠叠蔬菜跟肉食。

这种操作直接让这些人全都看傻眼了，以前去酒楼吃饭都是直接端上就吃，哪里还有这等令人摸不着头脑的操作。

锅的下方还有一个底托，里面放置着木炭，用来加热的。

“咕噜，咕噜”

很快，锅面沸腾起来。

那股熟悉的香气再一次统治着他们的味蕾，欲罢不能。

“诸位，锅面已经沸腾，红色则是辣锅，白色则是不辣的，大家自行选择。

火锅吃法也能简单，只需要将桌子上放的菜放进去，只需要默念二十个数便可以夹出来，放在我们配置好调料的小碗中，便可食用”

李玄给众人讲解着火锅的吃法。

听着介绍，众人心中默默数着二十个数，等到了二十之后，便将食物夹出来，蘸了调料，吃了起来。

当入口那一瞬间，独特的味道瞬间在口腔引爆。

既有辣椒的热烈奔放，又有花椒的麻香缠绵，还夹杂着各式香料的沉稳悠长，它们交织在一起，形成了一种难以言喻的绝妙滋味。