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第35章(第3页)

待会做好了,他绝对看都不看一眼!

军屯这里的厨子素来是做大锅饭的,那一大口铁锅单臂就能搅动起来,缺东西吃的时候伙夫什么都做过,比如说炒草根,还有煮小鱼汤。

但这田螺……在他们军团的水田里都快长疯了,没人吃这玩意儿。

难洗,味道还腥气。

随便碰了几手,这味道几天都散不去。

可现在他们的大人把这一箩筐的田螺交给他处置。

他什么时候见过这么干净的田螺,水里的田螺长了一层绿绿的苔衣,摸上去滑腻腻的,而且屁股尖尖的;这一箩筐的田螺每一个都没那么大,不过大拇指指甲盖那般大小,个头均匀,屁股尖儿还被砸了去,隐隐约约能看到软软的灰黑色软体。

伙夫不太乐意碰这个,兀自念叨着:“还是待会来炒。”

他要先把大伙们的饭菜做好,才有时间处理这个。

而且这做菜的方子太过奇怪了,需要好些他们刚种出来的葱姜蒜,还有辣椒。

辣椒……伙夫打了个哆嗦、还是刚刚结出红色的辣椒,他们之前摘下过几个辣椒,做过菜,可是这味道太辛辣了,他们受不了。

辣椒不能当饭吃,又不能饱腹,还让整个口腔放起一股麻辣的味道,就很不舒服。

所以这批辣椒就一直挂在辣椒苗子上,逐渐的由绿变红。

可所有的菜做完,没办法不做辣椒菜了。

火头军的伙夫认命地按照做饭的方子处理这批田螺了,反复清洗过的田螺表壳干净,他现在正在配菜,葱姜蒜,还有刚刚让人去采摘的红绿辣椒。

伙夫有些嫌弃,上回没得

一箩筐的田螺要用七八个辣椒,还要用姜蒜,切成细碎的沫沫。

铁锅烧热,放入油后,所有的葱姜蒜都放进去油爆,一时间,铁锅之中暴起一股独特的味道。

伙夫从来没用过这么多油,虽然仅仅足够糊满铁锅的一层,但这也是油啊!

军中吃饭都是大锅炖菜,软趴趴的,熟了能吃就行了,哪里还这么讲究,用油爆了葱姜蒜;不过这方子似乎真有独到之处,爆炒过的味道格外霸道,让没吃饭的伙夫忍不住凑上前闻了又闻。

“这是做什么?老远就闻到这股味儿了!”

有同伴伙夫送了饭回来,当即卸下车马围在大锅边。

"

油!

?你居然用了油,将军今天吃什么好吃的?"

“旁边还有田螺,不会吧……这东西在我老家那儿,也就鸡鸭会吃。”

正在掌勺的伙夫笑了笑:“你这话仔细着我告诉大人。”

“还真是大人要吃这个?”

同伴打了个哆嗦,给了他一拐,但等他们看到掌勺的伙夫把一大碟子青红丝倒进锅里,他们蓦然瞪大了眼睛:“居然还有辣椒,这玩意儿大人居然还敢吃!

?我上回吃完可是拉了好几天的血……”

所以哪怕这些青青红红的辣椒已经从锥形的桶状变成了圈圈青红丝,伙夫们还是敏锐的识别了它的真身。

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