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第15章 第 15 章（第2页）

不过，在家里做就太显眼了，她可不能自己打了自己的嘴，再说了，真把一家人的口味养高了，她以后的麻烦事就太多了。

倒不如去找一家小饭馆，出点钱，借个后厨来用呗。

补习班的学生们都很爽快，课程还没结束呢，补习费就提前交了，搞得她现在还挺有钱的。

肖莹还问了她要不要多收几个学生，说有几个朋友找到自己，也想补习班学习，主要是被肖莹一直在上涨的成绩给镇住了。

张婷婷摇摇头，她的志向可不再只是成为一个金牌补习师了。

如今她的技能在被不断点亮，她的征途是，星辰大海啊。

接下来的几天，张婷婷放弃了午休，独自悄悄搜索可以借到的厨房。

后校门附近的几条街道都有很多小饭馆，天南地北的口味都有。

她使用排除法，生意好的不行，别人赚钱都来不及，肯定不会把厨房借给她。

品种单一的也不行，意味着很多菜都没法做，没有食材和调料。

转了几次，张婷婷把目光盯在了一家叫“有客”

的饭馆上。

这家饭馆的生意一般，饭点时的上座率不到一半，经常可以看见服务员背着老板玩手机。

而且地点在一个学校旁边，生意却能冷清成这个样子，可见饭菜的口味确实不如意。

张婷婷进去考察过，菜谱上的菜系很多，川菜、广式早茶、东北炖菜等，还挺全的。

收银台上懒洋洋的年轻老板看起来也比较好说话，他对饭馆的生意好像并不在乎，纯粹就是开着门，有人来吃也行，没人来吃也无所谓。

综上所述，这家小饭馆的条件最符合张婷婷的要求。

于是在一个阳光明媚的中午，张婷婷再一次到了这家小饭馆，点了一个鲜虾云吞面。

不过在服务员要收起菜单时，她问，“我可以自己煮吗？”

服务员不是第一次听到顾客提出这个要求了，不过她还是请张婷婷稍等，自己走到老板那里去请示。

张婷婷也望向收银处，只见那个年轻老板边听着服务员的话，边冲她点点头，表示可以。

服务员就过来把张婷婷领到了后厨，给了她一顶帽子和一件围腰，叮嘱了一些注意事项后，又提出了一个要求，“这位同学，厨房是可以借给你，不过我老板希望你也能帮他煮一碗面，就是你要做的鲜虾云吞面，可以吗？”

张婷婷表示没问题，服务员就离开厨房去回话了。

鲜虾云吞面是广式面点的一种。

张婷婷没过来之后，在一家广式餐厅里吃过这种面，当时就被面条的劲道和口味折服。

不过她的朋友说过，在外地的广式面点都不是正宗口味，还说如果有机会一起去广州，一定要找一家老店子，试试地道的广式面点。

当然那已经是无法实现的了。

不过成为现在的张婷婷有个特别的好处，就是，什么都会。

这家店的前厅看不出来，很普通，后厨却是别有一番天地。

灶具、食材、调料一应俱全，看得出来这里只缺乏一位优秀的厨师。

那些食材都是新鲜的，张婷婷按照手机上面搜索到的菜谱，一步步进行。

怎么形容呢，明明是第一次做这道菜，张婷婷却能够感到，她都可以在适当的时机放入适量的调料，不会多一分，也不会少一分。

真正的美味就是由无数细小的环节累积而成的。

为什么同一道菜，有的厨师做得好，有的厨师勉强及格，而有的厨师，却能做到惊艳？原因就是在厨艺之外的灵感。

两碗面煮好后，张婷婷取下了帽子和围腰布，找了一个托盘把面碗端了出去。