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第八章 山水有相逢香气惹王醉（第2页）

见到他来到油锅旁，她就知道，自己等的东西出现了！

‘淅淅沥沥’

热油将锅子里剩下的水分蒸发掉，产生的细密油爆，就如同细雨敲打窗沿时的响动。

此时的赵天生虎视眈眈，一直观察着锅子里热油的温度，这可不能太高，但是也不能太低，必须能马上封锁住那些裙边外围的水汽，然后再不断的升温，最终达到内外都炸透。

所以入锅的油温是非常关键的一件事情。

不能太低，如果是七八十度升温不上来，也蒸发不了水汽，封不住裙边，反而会把裙边弄得烂了。

但也不能太高，一百七八十度，那是起锅的温度，这个时候温度这么高，水汽四溅，哪怕是赵天生修行之躯，那也得被烫伤。

所以就得在控制温度的同时，还得拿出防护的东西锅盖！

要知道考虑到了裙边的口味不足的问题，赵天生取出这一半的裙边的时候，就将一部分的背骨也一齐切了下来，也就是裙边是连着一部分背骨的部分，被切成了一块块的状态。

此时的沥水干净以后，赵天生更是用锅盖挡在前面，就在油温大概在一百三四十的时候，直接将这些裙边全部都送入了油锅里。

顿时无数的油花炸起。

‘哗啦啦’

一声声剧烈的油爆传出，无数的油点溅起来，赵天生用锅盖遮挡了全身，恰好是没有受到任何波及，但是同样在厨房里的魏老道就倒霉了。

本来他是猫在角落里挺好的，在这小饭馆当中，他也没提高什么警惕，结果没想到一通炸油，那油星子简直比一粒粒迅猛的暗器都不差，直接嘣到他身上，甚至还弄到了他的胡须上。

直接把这个老道士给烫得跟个烧了屁股的猴子一样，一下就跳了起来，眨眼间就窜出了厨房，紧接着跑了出去，也不知道是找什么地方洗漱去了。

倒是让在屋外的一干非人哉们都面面相觑，也不知道里面到底是发生什么了。