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不过秦婉捞小鱼是拿来做酱的,小鱼虽然刺多肉少,但到时候一炸,酥脆软烂,连鱼刺都可以嚼烂吞下去,再说了,这个鱼是河里捞的,不用什么成本,赚得更多。
就在秦婉专心致志捞鱼的时候,河边有几位大娘过来洗衣服,忍不住多嘴道:“秦知青,你捞那么多小鱼干嘛?这小鱼刺多肉少,可不好吃呢。”
“就是,秦知青,一看就是不会过日子的人,你捞那么多小鱼,拿回去也吃不了。”
“秦知青,是不是江野欺负你,没有给你饭吃,你才过来河里抓那么小的鱼填饱肚子。”
“江野没有欺负我,是我自己喜欢吃小鱼,所以才跑到河里来捞。”
秦婉温和地解释道。
喜欢吃小鱼?
那刺那么多,不会卡喉咙吗?
大娘们见好心劝秦婉,秦婉不听,也不再多嘴了。
只是大娘们心想,晚上秦婉把这小鱼拿回去做菜,一定能把江野气得够呛。
毕竟这小鱼肉多刺少,还腥,他们村里再穷的人都不会拿来吃。
果然,城里来的知青就是一点也不会过日子啊。
秦婉捞了满满一桶鱼后,终于心满意足地拿回了家里。
江野前几天打过一头野猪,秦婉拿野猪身上的猪板油熬了很多猪油,正好可以用猪油来炸鱼。
秦婉把小鱼炸得又香又脆后,加入辣椒蒜蓉酱油盐汤来调味,大概熬煮个十几分钟,小鱼酱就做好了。
秦婉等到锅中的小鱼酱冷却后,就开始将小鱼酱装到坛子里,她打算明天让张家胜拿她的小鱼酱到县城里卖卖看。
下午,江永侠和江野下工回到家里,秦婉已经煮好了香喷喷的大米饭。
“秦婉,你怎么不在屋里休息,晚饭我来做就好了。”
“是啊,婉婉姐姐,你怎么不在房间里休息啊,晚饭我和爸爸做就好了。”
秦婉看着这两父子如此关心自己,心里不由有些暖暖的。
“我已经休息好了,没什么大事了,你们两个不用那么担心我。”
秦婉想去厨房盛米饭,江永侠和江野立马抢在了前头,帮秦婉盛饭。
“这是我今天做的小鱼酱,你们试试拌米饭吃,怎么样?”
秦婉拿出今天做的小鱼酱浇在米饭里,满满的小鱼还有红油,浸湿在每一粒白米饭上,看上去就让人垂涎欲滴。
“婉婉姐姐,这些小鱼,怎么吃?”
江永侠看着米饭上的小鱼,那么小的鱼,都不知道该怎么挑刺。
“直接吃,小鱼我用油炸酥脆了,鱼刺也能直接吃,一点也不会卡嗓子。”
江永侠听了秦婉的话,于是便直接把小鱼伴着米饭,一口吞了下去,果然如秦婉说的那样,小鱼已经被炸酥炸脆,连鱼刺也可以轻易嚼烂,真的是好吃极了,一点腥味也没有。
江野也动筷尝了一口秦婉做的小鱼酱,甜辣爽口,上面还撒了一层芝麻,吃起来又香又脆。
他媳妇也太聪明了吧,为什么那么普通简单的小鱼,也能做出如此惊艳的味道。
晚上吃完饭,江永侠主动开口和江野说:“爸爸,以后我不要和你睡了。”
江野没有想到幸福来得如此之快,江永侠不和自己睡了,那么他以后是不是可以和秦婉睡在同一间房了。
还没有等江野高兴几秒,江永侠又开口说道:“爸爸,以后我不要和你睡了,我要和婉婉姐姐睡,她昨晚还给我讲了孙悟空三打白骨精的故事,可有趣了。”
江野:“.........”
他就知道圆房之路还道阻且长。
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