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第126章 面包区的新挑战二(第2页)

这时,吴大姐走了过来,看到程大姐的窘态,忍不住笑了起来。

“老程,你这是咋啦?这面团咋还没和好呢?”

吴大姐笑着说。

程大姐无奈地说:“我也不知道啊,我按照刘师傅的方法做的呀,怎么就不行呢?”

陈大姐也过来看了看,然后摇摇头说:“你这水可能加少了,面团太干了。”

程大姐恍然大悟,赶紧又加了一些水,重新启动了打面机。

这一次,面团终于开始慢慢成型了。

程大姐高兴得差点跳起来。

“哈哈,终于成功了。”

程大姐兴奋地说。

然而,好景不长。

当程大姐把面团拿出来准备整形的时候,却发现面团有点硬。

“这咋又硬了呢?”

程大姐又开始犯愁了。

海姐姐走过来,摸了摸面团说:“程姐,你这打面的时间可能太长了,面团都被你打过头了。”

程大姐无奈地叹了口气说:“哎呀,这打面还真不是个容易的事儿啊。”

就在程大姐为打面的事情苦恼的时候,小马姐姐也迎来了她的挑战。

小马姐姐站在打面机前,心里同样紧张得不行。

“我能行吗?”

小马姐姐心里不停地问自己。

她深吸一口气,然后开始按照步骤操作。

可是,她刚把材料倒进去,就发现自己忘记了加水的比例。

“哎呀,这可咋办呀?”

小马姐姐急得团团转。

她赶紧跑去问葛大姐,葛大姐告诉她了一个大概的比例。

小马姐姐按照葛大姐说的比例加了水,然后启动了打面机。

打面机发出的声音让小马姐姐心里直发毛。

她紧张地看着面团,生怕出什么问题。

过了一会儿,面团终于成型了。

小马姐姐高兴地差点叫起来。

“哈哈,我成功了。”

小马姐姐兴奋地说。

可是,当她把面团拿出来的时候,却发现面团有点软。

“这咋又软了呢?”

小马姐姐又开始犯愁了。

迪娜姐姐走过来,摸了摸面团说:“小马,你这水可能加多了,面团太软了。”

小马姐姐无奈地叹了口气说:“这打面还真是个技术活啊。”

经过几天的尝试,程大姐和小马姐姐虽然遇到了很多问题,但也逐渐掌握了一些打面的技巧。

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