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元日(元旦)这日,府中筹备节日吃食。
元日属传统节日,人们会祭祀、贴春联、喝屠苏酒、团圆聚餐,北方人也会吃饺子,都是各地风俗。
沈佳柔早在前两日便吩咐王嬷嬷,让元日这日,给大家吃好点儿。
厨房婆子、厨娘、小厮们在包饺子,里面的馅是又大又圆,包出来整个白白胖胖的。
经过沈佳柔平日里的改良,厨房们把老南瓜、青菜弄成汁,融入到发酵好的白面中。
芽儿过来时,厨房已包好一盘橘色香菇肉馅饺子,以及绿色的韭菜肉馅饺子。
看到两盘不同颜色的饺子,芽儿拿起一个看了看。
“还是郡主厉害,居然能想到把蔬菜弄成汁,融入进白面中。”
厨房的婆子附和“谁说不是呢,老婆子我过了几十年,还是第一次见这种吃法呢。”
一时间厨房热闹非凡。
王嬷嬷怕厨房忙不赢,便另外安排十人帮忙,尤其是白面发酵的事情,全都交给男子,他们力气大些。
芽儿回到主院时,阮轻灵、甄洛桑两人,已把沈佳柔收拾好。
此时元素霜一身大红色棉袄走进来“郡主,门房有帖子,说是于大人吃过早膳便来府上。”
芽儿把端来的饺子放在桌上,一一端出来摆好。
沈佳柔没多想,淡淡道“好。”
“郡主,早膳已摆好。”
阮轻灵扶起沈佳柔走过去。
看到三种颜色的饺子,沈佳柔乐呵呵笑了。
“也不知今日彩色饺子如何。”
郑书桐一回来,刚准备跨门槛便听到郡主的话。
“郡主,顺道县的百姓们都被我们养刁了,哪次出来的新品不是满桌。”
上次汤锅烤肉可是足足火了半月,她们上月的营收远超三万两,利润都不止三万两。
不止她们惊呆,沈佳柔也是如此。
闻言,沈佳柔明媚莞尔笑了。
“好了,书桐留下,你们都去用早膳吧。
今儿个元日,早早吃饱才有力气干其他的。”
四人福身“是,郡主。”
等她们都出去了,沈佳柔夹了一个绿色饺子,看向同样身穿大红袄子的郑书桐。
“书桐姐姐,快,给你吃两个垫垫肚子。”
郑书桐会意,蹲下身子微张嘴,沈佳柔把饺子放进她嘴边。
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