手机浏览器扫描二维码访问
他们一直纠结着小龙虾为何能吃,是否有毒,一旁的陈厨只想着小龙虾到底是何味道。
早在周宴宴说这小龙虾能吃的时候,他便馋了,周宴宴要用它们做生意,味道肯定是好的,他怎么就没赶上食肆吃小龙虾的时候过来呢。
“小老板,这小龙虾到底是何滋味啊?你都收了这么多,竟然还担心不够卖。”
陈厨这话一出,江旭的注意力也跟着放到了小龙虾的味道上,周宴宴拿着一只小龙虾,看了看。
“小龙虾的本味是清淡的,稍微有一点点河鲜味,有的虾肉能吃到一点点清甜味,别的便没有了,更多的是酱汁味道,而小龙虾生意最为重要的是它的趣味。”
“趣味?”
江旭听到周宴宴说趣味时连连点头,又听陈厨子问起,就将话头接了过去。
“我知道小老板说的趣味是什么,是指剥小龙虾的趣味,对吧。”
周宴宴点点头,“就是小玉说的那样,小龙虾就是要自己动手,一边剥着,一边跟友人们聊天,这样便是它的趣味。”
周宴宴和他们解释的清楚,但他们没体验过,理解不了里头的趣味,自己动手剥虾不是麻烦吗,吃得又慢,还弄得一手油乎,怎么就有趣味了?
对此,周宴宴和他们解释不清,就不再跟酒楼里的大伙多说,等过几天小龙虾的量再多些,大伙一起吃的时候,让他们自行体会。
再就到了第二天,因着小龙虾要刷洗干净,酒楼里的大伙比平时稍早一些上了工,为今天的小龙虾生意做准备。
周宴宴就没省着厨房里的干辣椒,准备做道麻辣小龙虾。
将处理干净的小龙虾,下入油锅小火炸至表面红亮后捞出。
锅里起油,放入葱姜蒜爆香,随后放入适量的豆瓣酱炒出红油,再放入各种干辣椒和花椒,让辣味更香更足,随后倒入适量的大料和调味料,翻炒均匀后,下入红亮的小龙虾,倒入适量的清水,小火焖煮至小龙虾熟透入味。
掀开锅盖,大火收汁,美味的麻辣小龙虾便做好了。
趁着还没午市时间还没到,周宴宴又找来大蒜捣成蒜泥,按着去年的做法,做了蒜泥小龙虾出来。
最后则是红烧口味的小龙虾,既没有辣味,也没有大蒜的辛味,只有浓浓的酱汁味道,吃着浓香。
三种烧法的小龙虾,虽然味道各有不同,但颜色上瞧着却是差不多,都是红亮的颜色,看着漂亮。
“小老板,这小龙虾炒过以后,怎么能这么红?”
周宴宴还真没研究过,只说她也不太清楚,应该是跟河虾类似,熟了就变了颜色。
他们听到周宴宴这般解释,没再纠结龙虾外壳颜色,他眼瞧着这些热乎红亮的小龙虾,真真是馋了,而且江旭还飘着阵阵龙虾味,让他忍不住吸了又吸鼻子。
可惜,周宴宴还跟之前一样,不让厨房里的人吃客人们的东西,陈厨子只好拿过一个小勺子,在锅底挖了剩余的汤汁,尝尝味,过过馋瘾。
红烧口味的汤汁,味道咸鲜,除了调料葱蒜的香味,还添了些淡淡的河鲜味,是煮过小龙虾以后,才能留下的味道。
喜欢农门长女养家日常请大家收藏:()农门长女养家日常
季颜第一次见钟煜是在御香楼,钟煜迎面走来的时候,她第一眼看到的不是钟煜堪称完美的容颜,而是他身上那要闪瞎她眼睛的紫色光芒,这是季颜第一次在一个人身上看到如此强的紫气,等注意到钟煜的长相之后,季颜想真是可惜了这张脸和这身紫气了!季颜第二次见钟煜,是她为了抓人不小心闯入了钟煜的房间,当时钟煜正在换衣服,看了钟煜身上的八块腹肌之后,季颜想要不,看在这张脸和八块腹肌的身上,收了他?和钟煜在一起之前,季颜觉得这个男人龟毛又小气,还爱记仇,但是害羞的样子是在是太好看了,让她把持不住。和钟煜在一起之后,季颜觉得自己的三观都重组了,眼前这个粘人爱吃醋宠妻无原则的男人跟原来完全不是一个!不过,自己选的男人,能怎么办?当然是自己宠着了!...
看多了玄幻形的网游,是不是觉得索然无趣,要不要换换新口味?数百年前,空间出现了碰撞,一个全新的文明出现在了联邦的面前,当坦克和士兵无法阻挡‘异界人’入侵的时候,主宰出现了,他仅仅用一掌毁灭了一个城市。没有人知道主宰是个什么样的存在,但无论谁都开始对抗因为主宰而疯狂了的世界。时隔多年,异界人已经遗忘了对于主宰的恐惧,联邦的土地再一次的充满了诱惑,而联邦也产生了更大的变化,他们随时都能够反击甚至取得胜利在这样的背景下,异界终端的联邦迎接来了第一批玩家。PS求点击,求推荐,求打赏,求赞,求更新票,求评价,求订阅,求月票,求爆发,求万更,求逆天,求不是人,求打破世界,求冲破太阳系,求称霸异界,求冲破银河系,求征服宇宙...
在未来进化大时代的新世界,每一个新人类都有资格修炼成超武强者,主角生于开端之前,死于新世界激战之中,但他见证过无数强者崛起与陨落他带着资深进化度的重生记忆,不可思议地重返末世灾难开端之前,掌握无数先机的他,获取奇迹一般的进化之力未来是一个辉煌无比的新世界!我此生必定超越巅峰,凌驾所有新人类王者之上,成为掌控未来新世界的主宰!...
家人负责宠宠宠,萌宝负责吃吃吃。赚钱赚到手发软,美食相伴不思蜀。...
这个校霸我砸过动员大会那天一个小姑娘从天而降,掉进了正在睡觉的校霸怀里。有起床气的校霸一脸暴虐的看着睡得正香的小姑娘,嘴角勾起一抹残忍的笑,起身,抬手,毫不客气的将小姑娘给扔到了地上。苏倾迷迷糊糊的睁着大大的紫眸,揉着被摔疼的小屁屁,有些不解的看着陈安,扁扁嘴,朱唇轻启老公…倾倾,过来亲亲哥哥。陈安黑着脸看着跟班长大人聊的开心的苏倾,不爽的说道。苏倾小姑娘,紫眸里眼波流转,带着抹勾人的意味,唇角微微勾起一抹弧度,笑道,你谁呀,我认识你么?校霸大人抿唇不语,上前几步,直接将人儿扛起宝贝,哥哥跟你好好认识一下。...
倒插门了个冷冰冰的老婆,说要和我一起修炼,功法竟是等更新的可以看看已完本老书重生为王都市邪帝...