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孟锦绣好奇:“郑郎君既然想去找九娘,又为何不?去?”
“孟小娘子。”
郑迁抬了一下眼皮,算是同?孟锦绣打过招呼,他道:“万一我这次去了,她不?理我怎么办?”
郑迁很苦恼的抓了抓头发,这模样?同?他以往那风流倜傥的样?子,大不?相同?。
孟锦绣握着杯子喝了口水,看着这对欢喜冤家,倒是有?点不?知道该说什么了。
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等回了食肆之后,孟锦绣见食肆中仍然同?往日般热闹,倒是有?些惊讶。
她叫来阿萝询问?是什么回事,不?用孟锦绣问?,阿萝已经倒豆子般飞快的解了孟锦绣的疑惑。
阿萝笑嘻嘻说道:“原本听了小娘子的话,准备停业半日。
但是过了中午还不?见小娘子回来,食客们又听说咱们食肆新来了厨子,所以就说留下来尝尝。”
孟锦绣听完阿萝的话,讶然瞧了瞧阿青,就见阿青腼腆的点点头,说这些吃食的确是他做的。
孟锦绣连忙进了厨房里,尝了一筷子阿青做的菜,有?些惊喜的看他一眼。
当即就决定,将阿青的工钱,加到同?阿风和阿萝一样?。
阿青听完孟锦绣的话,圆脸上露出个笑容,看向孟锦绣的眼神,比先前更加崇拜。
经过这一桩事情,孟锦绣倒是对阿青更加感兴趣起来。
她从一旁的高凳坐了,细细的朝阿青询问?:“除了这些普通吃食,你还擅长做些什么?”
第80章酒焖酥鱼、河鲜小炒
阿青:“小娘子是想问我的拿手菜吗?”
见孟锦绣点点头,阿青歪了一下?脑袋,想一想说道:“倒也没什么特别的拿手菜。
不过因?着家乡多河流湖泊,倒是惯常做些河鲜小炒。”
见孟锦绣面露兴趣,阿青方才心中还有些忐忑,这?会儿彻底放松下?来,捡了几道自己惯常做的吃食详细说了说。
阿青道:“今日,我瞧着小娘子这?里的吃食花样?丰富,只单单没有这?些个。”
孟锦绣双眼盯着阿青,虽然面上表现得还算平静,心里面却乐开了花。
自己这?样?,算不算是意外捡到宝了?
眼下?食肆中虽然没有河鲜,但鱼却是不难找。
孟锦绣让阿风出去?买了一条草鱼回来,让阿青在厨房中做了来。
阿青将那足有三斤多重的草鱼接过来,动?作熟练的杀好刮去?鱼鳞,然后在头尾部各划下?一刀,贴着鱼骨将两片鱼肉片下?来。
瞧他动?作利落,没有半点拖泥带水,一看就是惯常做鱼的。
孟锦绣看在眼里,忍不住点了点头。
阿青将那片下?来的鱼撕去?黑膜,等切片之?后先用?清酱汁和?葱姜腌过,然后下?锅炸。
等炸制完毕捞出来,阿青瞧着面前那一罐罐的酱,倒是犯了难。
孟锦绣瞧出他的疑虑,笑笑说道:“这?些酱你随意用?就是,我看你将这?鱼片炸过一遍,接下?来是不是打算用?酒焖?”
阿青连忙点头:“正是酒焖酥鱼的做法,小娘子好眼力。”
孟锦绣想了想,朝其中一只罐子上一指:“既然如此,不如加些茱萸酱试试。”
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