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第29节(第2页)

他想知道,这鲍鱼是不是真的有那么美味。

这些鲍鱼在海底养了快一个月了,个头明显比之前大了不少,肉也肥厚了不少。

它最明显的变化还是颜色。

现在的鲍鱼有点琥珀色,颜色非常明亮,外壳也光滑,看着让人食指大动。

其实外面的鲍鱼很少有这样的颜色,叶雪衍也不知道这鲍鱼究竟是怎么养出来的。

看着像是变异了一样。

不过是往好的方向变异。

刚捞上来的鲍鱼非常新鲜。

叶雪衍打算采取最简单的做法,处理一下,用高汤焖煮,做一个鲍汁捞饭。

家里就他一个人,也没人催他。

一锅鲍鱼,他直接从早上焖煮到傍晚。

从下午四点多开始,香味就慢慢冒了出来,还越来越浓郁,最后整间屋子都是鲍鱼的香味。

这股香味浓稠醇厚,中正平和,是那种非常绵密的香味,而不是刺激性很强的香味。

最妙的是,它的余味很长很厚重。

叶雪衍本来打算焖好了再吃,后来守着锅,实在忍不住了,从锅里夹了一块,吹了吹,轻轻咬了一口。

瞬间,一股鲜美的味道涌了出来,弥漫在他口腔内。

那种从尾椎骨鲜到天灵盖的味道让他整个人都愣了。

原来鲍鱼能这么肥厚软糯,鲜美弹牙,无论口感还是味道,都堪称一绝。

他之前吃的那些鲍鱼都是什么?

橡胶?

第18章

家里的鲍鱼实在太好吃了。

叶雪衍第一时间和好友万扶摇分享。

万扶摇听着他的形容,完全无法想象:“什么叫做远超一般鲍鱼的好吃?鲍鱼不是本味很淡,用什么料去煮,它就吸收什么味?”

叶雪衍笑了笑:“今天之前我也是跟你一样的想法。”

万扶摇:“然后今天你就迅速改观了?”

叶雪衍给出了肯定的回答:“是的。

不仅改观,而且大为改观。

单纯用语言没法说清楚,你要是有空过来尝尝就知道了。”

叶雪衍将他们家的鲍鱼说得天上有地上无,万扶摇实在好奇:“那你等一会儿,我现在就开车赶过来。”

叶雪衍:“好啊,正好冰箱里还有没吃完的鲍鱼。

我给你煮一锅好饭,你过来正好可以吃一下宵夜。”

万扶摇立刻站起来,去外面找车钥匙:“你等着,一个小时之后我肯定到了。”

一个小时,正好煮一锅好米饭。

叶雪衍淘了米饭,没有用电饭锅,而是专门用砂锅,在灶上开了大火煮饭。

冰箱里焖好的鲍鱼也要拿出来,放到另一个砂锅里,小火慢慢解冻炖煮。

鲍鱼在冰箱里冷冻了一次,再拿出来的时候,味道还是非常香。

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