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第55节（第1页）

郑询点头：“我也尝出是河鱼，但是却没有土腥气。

而且鱼片又薄又嫩，卷曲着的模样，倒是让我想到了白菊花。”

这话一出，下头的厨师们都有些骚动。

去鱼刺这件事每个人都能做，但一般是刮成鱼泥来挑。

可是听他们所述，听见徐桃是片成薄如蝉翼的鱼片，鱼片没有丝毫损伤，还十分好看十分好吃，这就要一点儿功底了。

看起来，这几位小娘子，倒是有几把刷子。

“这道菜，又为何展现了大唐风采呢？”

周知奇的小舅子追问道。

徐桃却没正面回答，而是问道：“那右上角那道菜，又是什么滋味呢？”

“我知道！”

之前推桂香轩的人立刻开口，“我记得是地瓜，对不对？”

这人话音一落，长公主就笑了：“是了，那地瓜还牵着一丝一丝的，入口甜滋滋的。

那丝，可是糖？”

徐桃笑道：“长公主慧眼，的确是化开的糖。”

“这道菜，是否没有放盐？”

郑询捋须问道。

徐桃应了一声：“是。

这道菜，只需要地瓜、糖、油和水即可。”

竟然真的没有盐？光禄寺的众人对视了一眼，各位厨师们也都蠢蠢欲动。

有人在思索，有人在琢磨这几样怎么做菜，还有方才去拿调料未果的人昂起了头：没盐怎么了？没盐我们也能做出好吃的菜。

这位娘子一定是在替他们发声。

“这道又何解？”

郑询问道。

徐桃笑道：“诸位莫急，还记得中间那道吗？”

周知奇小舅子鼻尖哼了一声：“当然记得。

今日所有菜里面，也就只有这一道里面有苦瓜。”

他还有一句话没说：这等食材，平日里本就不可能呈上贵人饭桌，也不知道这几位娘子脑袋搭错了那根筋，竟选用了这个。

“我少有吃苦瓜，但是今日这道菜倒是让我觉得有些新奇。

“长公主头上的金步摇微微晃动，“中间的那是豕肉吗？我记得你上回便做得一手好豕肉。”

“是豕肉做得，长公主喜欢，儿欣喜至极。”

徐桃依旧是营业微笑。

你这个模样，可看不出欣喜至极啊。

之前推高升楼的人问道：“已经三道菜了，你还未说到底如何展现大唐风采。”

“请诸位莫急，最后两道菜说完，我便为大家揭秘。”

徐桃笑道，“左下角的那道菜大家还记得吗？”

长公主倒是先一步开口了：“我记得，是一道金色汤汁的菜。

我看到的时候，还以为是一道汤菜，谁知入口居然有些辣味。

不过倒是十分开胃。

对了，那切成薄片的食材是什么，有些像菇但是又不太像。