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第64节（第3页）

几位娘子这么谨慎的人，怎么可能不做万全的准备？”

陆玉珂的话音刚落，徐桃便瞧见崔清晔的耳朵红了个彻底。

她登时想起那次两人约在河边，夕阳下轻柔拂过水面的杨柳。

此刻她的心就如同被柳枝拂过一般，漾起一圈圈涟漪。

她凝视着面前人的黑眸，唇边的笑意加深了许多：“擦擦雪吧。

今日是要继续干拌索饼，还是尝尝上新的米粉？”

感受到了耳后的热意，但是经过这段时间的锻炼，崔清晔已敢红着脸直面她的打趣：“都可，你方便就好。”

陆玉珂刚双手撑着膝盖在喘气，听了这话，默默直起身来，摸着胳膊往付洛瑶那边走去。

他就多余跟过来，就这么一问一答两句话，这两人说出来怎么就像是拔丝地瓜上拉起的糖丝，怎么都扯不断呢。

不过，他可真想再吃一次拔丝地瓜。

上回去甘露斋她们送了一份，真是好吃得不得了。

陆玉珂满脸微笑地蹦到付洛瑶面前：“付娘子，今日可有什么菜？”

徐桃嘴角的弧度加深了：“这样，那我知道了，你先坐下吧。”

崔清晔点了下头，还不忘叮嘱道：“等会儿好了就叫我，碗太烫了，我自己来就好。”

徐桃夹起一筷子米粉放进竹爪篱，眉眼笑得弯弯：“你端就不烫了？”

随后徐桃十分满意地看着红晕从崔清晔的耳后爬到了脸上，嘴翕张了片刻什么都没说出来，离开的背影怎么都觉得有一种落荒而逃的样子。

崔清晔刚扫干净身上的雪坐下，陆玉珂便一屁股挨着他坐了下来。

崔清晔脸上的红晕顷刻间退了下去，同时还往旁边挪了下，一脸嫌弃的模样。

“崔兄，你看这桌上都没空位，我们就挤挤吧。”

陆玉珂夹起一片回锅肉，故意放在鼻尖嗅了嗅，“哎，还是付娘子这边米的吃食好，随时去都能马上吃到。

前儿个比试，米赢了，今儿个便出了这道叫做回锅肉的菜，说是烹煮了两次的肉，我来尝尝，到底有什么不同。”

回锅肉是选用的猪臀肉中的五花肉所做。

肉要先整个放到水里去煮，但是不能全部煮熟，筷子可以插得进去，但是切开里面还有一些粉色，大约八成熟的模样。

煮好的肉切成片，最常见的是和蒜苗和青椒一起炒，也可以和包菜、土豆之类的菜一起配。

今早买到了蒜苗，所以这次徐桃做的就是最传统的那种做法。

除了最经典的豆瓣酱调味之外，这炒制也很有些讲究，最重要的就是，肉片要炒得稍卷，肥肉部分要透亮，并且形成灯盏窝，那便是最上乘的功力了。

这样炒出来的肉，火候刚刚好，几乎油都被爆了出来，肉皮弹牙，肥肉部分几乎不怎么费劲儿，瘦肉干而不柴。

蒜苗和青椒的香味全部炒了出来，而再加上豆豉增香，这么一片肉就能吃下三口米饭。

陆玉珂赞不绝口：“这也太好吃了。”

香是真的香，那股香味都飘到崔清晔这边来了。

然而崔清晔只是看了一眼，便移开视线，目光只落在徐桃那边：这样的菜式，他只在百年食摊上见过，谁做的一目了然，他没必要跟陆玉珂为了这事争论，就让他兴头着吧。

徐桃刚放完最后一样，才端起碗刚抬头，一双手已经握住了碗的另一边。

徐桃抬起头，对上崔清晔漆黑的眸子。

他低声道：“我来吧。”