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第39节（第2页）

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烤鸭想要香，除了烤制的方法有讲究外，最重要的就是调料了。

外面的烤鸭未必有鼎盛楼厨师的手艺，因此大多以调料为主，这样一来，给的料就有些多。

如果是不经常在外面应酬的，大多吃不惯这么重的调料味，因为家里做菜会比较清淡，不会给这么重的味道，所以大部分人吃几口就会觉得腻味，不能多吃。

但鼎盛楼却不完全是调料带来的香味。

从选材，到烤制的方法，再到调料的配置，鼎盛楼都格外讲究。

因此鼎盛楼这道果木烤鸭，颜色亮丽，香而不腻，鲜而不咸，细细品文，还能感受到一丝用果木熏烤所特有的香甜。

赖二闻着香味就口水直流，菜刚刚放到桌山就迫不及待地夹了一块，用面皮包裹了鸭肉、大葱和黄瓜，再蘸了一点甜面酱。

一口咬下去，怎一个香字了得！

透过面皮，鸭皮的酥香混合着大葱以及黄瓜的清香，再混合了甜面酱特有的甜香，丰富的口感从神经末梢传送至大脑，随后鸭皮下面鲜嫩多汁的鸭肉的口感才传达过去，满足感油然而生……

而极品葱烧武昌鱼完全无愧于它的“极品”

之名。

浓稠的芡汁包裹住整条武昌鱼，橙红的芡汁中还带着些许青红椒、胡萝卜的碎粒，再加上其中翠绿的葱末，就好像给鱼穿上了一条花衣裳。

然而最让人陶醉的是从鱼身上传来的浓浓香味。

老鼠不太喜欢吃葱，平时吃面老板不小心加了点葱，他都会将葱仔仔细细地挑出去，不过因为刚刚端上来的另外几个菜实在是太惊艳了，他不由自主的将筷子伸了过去。

此时，在赖二以及蚊子的“通力合作”

之下，鱼已经消失了一小半，老鼠夹了一点鱼背上的肉放入口中。

“唔！”

老鼠不禁睁大了双眼，原来小葱还能烧出这种味道！

难道自己过去三十多年吃到的小葱都是假的？！

他不禁加快了咀嚼的速度，不为别的，只为了能够多一点！

再多一点！

然而，和他有着相同想法的另外两位同伴，也暗自加快了速度。

所以直到最后，三人吃掉的分量仍然相差无几。

作者有话说：

还有一章~

第52章鱼燕土鸡汤

◎奇葩的捣乱三人组◎

最后端上来的是汤，服务员上汤的时候另外几个菜已经吃得差不多了。

鼎盛楼走得是小精品路线，但是江城的消费水平只能算是二线，因此定价不能太离谱，所以相对来说，鼎盛楼菜的分量不算多。

不过饶是如此，服务员也从未见过像这几个人一样这么快就吃完了的。

要知道他们上菜的速度一点儿也不慢，四菜一汤从下单到全部上齐，不过一刻钟。

然而，客人已经差不多将菜吃完了？！

这是聚餐呢，还是比赛呢？

好在服务员也算是见多识广，即便没有看过吃得这般快的，也看过不少类似的，所以仍然保持着得体的微笑，客气地说了声：“您的菜已经上齐了，祝您用餐愉快。”