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三将要下雨的天空（第2页）

」

「少来了。

」叫阿振的男生笑了起来，平常不笑的时候，看起来很严肃的脸瞬间柔和许多。

跟弘哥互相推闹起来，感觉起来是个爽朗随和的大男生。

现在回想起来，即使在一群年龄相仿的大男生里，阿振也有种特殊的气质，可能是特别早熟的感觉吧，即使一群人都嘻嘻哈哈的，阿振的身边也围绕着一股沉稳的气氛，而显得与眾不同。

不过，真正会注意到阿振，或者应该说，阿振会注意到我，是再更之后的事情了。

烤肉真的非常有趣。

弘哥的同学们人都很开朗风趣，一直乱七八糟的互开玩笑，对我们的态度也很大方，就算我和小青有时候不知道要怎么回话，只能嘿嘿嘿的陪笑，气氛也毫不尷尬。

虽然我过去从来没有烤肉的经验，只在书本上、电视看看过别人烤肉，所以完全派不上用场，但在旁边看着，还是很新鲜有趣。

我和小青负责备料，首先把要烤的蔬菜清洗乾净，玉米、青椒、金针菇、香菇之类的，洗好之后再把青椒玉米切成小块，金针菇和香菇则涂上厚厚的奶油，包进锡箔纸里。

毕竟我从没考过肉，所以这些都是小青指导我完成的，不过我平常就有在家帮忙我妈煮饭，刀工上还不成问题，准备的动作还蛮俐落的。

中间的空档，出于好奇心，我也趁着空隙偷偷观察男生组那边的准备情况，看了之后我终于恍然大悟，弘哥他们叫我和小青帮忙处理食材就好的理由。

我之前并没有意识到，原来烤肉是这样的力气活。

木炭是全新的装在白色大塑胶袋里，要能拿来生火之前，要先砸碎成小块状。

男生们先把木炭在地上摔裂之后，再拿大一点的石块慢慢把分成几部分的木炭敲碎。

大块一点的排成井字型，当作生火的基底。

比较小块的就塞在中间。

最后再把中间的火种摆好，用捲成细条状的报纸和卫生纸助燃，再用火柴点燃，生火就算成功一半了。

之后再把木炭烧热，就可以开始烤肉了。

不过光生火就花了好长的一段时间，跟我想像中不一样，其实伙没那么容易生起来。

而且在火源还没变大变得稳定的时候，胡乱的搧风想助燃，反而可能会让火焰逸散而熄灭。

而且光是木炭排列，是要用传统的井字型排法，还是弘哥在最近在网路上看到的，据说更容易把火生起来的三角形排法，就争执了好一段时间，吵吵闹闹的。

不过气氛依然非常欢乐，我在一旁偷偷地心想，这应该也是烤肉的乐趣之一吧。

最后是阿振把火点起来的，他熟练的用火柴点燃报纸之后，小心翼翼地让木炭靠近一开始还很微弱、随风摇曳的小小火种，没多久火就越来越大，开始将周遭的木炭烧得通红。

虽然一边偷看，我和小青也没间着，把蔬菜都清洗好，处理完毕之后，就开始准备其他的食材。

因为想好好展现一下我们的女子力，让男生知道有女生一起出来烤肉的厉害，我和小青还很仔细的把要烤的肉片先用酱料醃过，烤起来就会更入味。

再把青椒、青葱等辛香料蔬菜，用醃过的肉片捲起来，串在竹籤上，就变成一般卖烧烤的摊贩常见的烤肉捲。

香肠、花枝丸、甜不辣等，也都用竹籤一一插好。

做烤肉捲其实一点都不容易，如果没包好，或是包的不够紧，用竹籤固定之后还是很容易就散开。

不然就是包的时候太用力，肉片就会被扯得破破烂烂的。

小青的手很巧，毕竟她在学校的手工艺课上的表现一向很好，一下子就包了好几个，而且包的整整齐齐、小巧可爱，卖相极佳。

我对这种手艺活而一向不是太擅长，只能慢工出细活，一边小心翼翼地捲肉片，一边流得满头大汗。

「辛苦了，怎么样，做的还好吗？」旁边突然递来了一条毛巾，吓了我一大跳，因为我一直很专心的看着肉片，完全没注意到，弘哥不知道甚么时候走到我旁边。

弘哥一边把毛巾递给我，一边笑着说。

「火烧的蛮旺的，我把这些包好的拿去烤囉。

」弘哥指着放在烤盘上的肉片串和蔬菜。

「好，麻烦你了。

」我也回以微笑，一边用弘哥拿来的毛巾擦汗。