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14 第一餐秋妤（第3页）

凯婷听到后马上拿起刀叉。

「既然你这样说，我也『犯禁』一下吧！

」

秋妤也拿起了刀叉切了一小片放进口中。

牛心是这个味道的吗？秋妤这样问自己。

但她从没有吃过所以也不知道，而且台湾也没有这种用牛心做的菜吧！

不过没想到牛心居然是如此滑嫩的，她以为口感会跟炭烧鸡肝一样比较乾。

不过雷易解答了她的问题。

「由于食材很新鲜，你们才会吃到滑顺的口感。

」

「对，没想到内脏也有肉汁。

」

不过秋妤不只吃到这些。

「不过我还吃到一点点苦涩的味道。

」

「有吗？是不是你那块烤焦了？」凯婷问。

秋妤就怕会不会是自己不懂吃呢？这样很貽笑大方。

不过雷易听到后却很兴奋。

「秋妤～你吃得出有苦涩味吗？」

「嗯……不过可能是我搞错了，因为我也是第一次吃这种高级料理。

」

「你没有搞错，那道苦涩味道其实是啤酒的味道。

」

「所以是用啤酒醃製过才会那么滑嫩吗？」听到这凯婷也感兴趣了。

「并不是这样。

如果直接用啤酒醃製，麦香的味道会很强烈的，不会像现在那么隐晦。

」

原来那道苦涩的味道是啤酒的味道！

秋妤想起自己也受不了啤酒中那种苦味。

「那是怎样加进去的？」

「哈哈哈～不会是直接灌进去吧！

」

凯婷真的很白目！