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林牧早间出海,去捉些海鱼,只是船小舱窄,入水不能离着岸边远些,时而看着浅滩,在入水岩石旁寻些海物,便是遇到什么风浪,也不会又覆水之险。
宁上山,莫下海,本是常谚。
纵然林牧这些人常年海边,也时时谨记,不会贪图多些,妄乎累了性命。
“今日赶了巧,捉了些柔鱼,仙师可尝尝鲜。”
林牧将水桶提到董蒙身前,态度上颇有热情。
在成山村住下几日,对于这处人说话,董蒙也是越来越熟,或许听不尽全,也能得了十之八九。
董蒙看着水桶中,时而飞溅出水花,听林牧说的什么柔鱼,寻思以前在海边,时常吃了海货,这柔鱼又是什么玩意儿。
近了身前,董蒙才恍然知晓,这分明是鱿鱼嘛,不过鱿鱼是软体动物,说它们是柔鱼,也算合适。
铁板鱿鱼,爆炒鱿鱼,味道都是不错的,眼见着这些鱿鱼个头挺大,而且是千年前,绝没有什么污染的,不觉使董蒙意动,连着责怪罗平的心思也减了许多。
“老牧,你也没吃呢!”
“赶着紧路,听虎子说,过了午间家中就没人,我寻思莫要耽误了仙师的事,便早些回来。”
“那个,刚好啊,你先收拾着海货,我取了几只柔鱼,正好咱们一起吃些。”
“好,好!”
高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方法...
董蒙也只能用这话来安慰自己...
取了大些的鱿鱼,洗了干净,就着水洗净,生怕有什么寄生虫之类,在热水中煮过一回,才支了木火,以烤架穿上,来回翻着鱿鱼。
虽然没有酱料,海货本身的鲜味,已算是顶尖,没过了多久,董蒙招呼着林牧一起来吃,罗平虽然叫嚣着没吃饱,方才贪嘴,吃了董蒙的鱼,那还好意思再要些。
林牧终究是碍着董蒙身份,吃了两只,便抱着渔网,挑着其中杂物。
董蒙口中吃着,寻时机看过罗平,见着罗平头虽然扭到一旁,这翻来覆去的模样,好似让董蒙扳回一局。
心中正是爽快时,见着林牧挑出的海草,堆积在一旁,见着其中一物颇有些眼熟,走了近前,拈起一看,发觉这竟然是海带...
哎!
这都说靠海吃海,怎么把这玩意儿给忘了呢...
单不说海带含有丰富的碘,能预防大脖子病,就说这个实验,先前董蒙一直纠结怎么朝着提纯氯化钠里面加碘元素呢!
还要啥自行车...
直接加些晒干的海带碎片不就得了,冬天可没有什么青菜,这就是一道海鲜嘛。
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“老牧,你见到的这个多不多?”
“仙师,这种海草靠着近海的岩石长着,是海鱼的吃食,时常能够见到,只是…这海草只能鱼吃,人吃了会闹肚子。”
见着董蒙提了海带,林牧不知董蒙什么心意,处于尽职缘故,还是为董蒙做了详细解释。
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