手机浏览器扫描二维码访问
小二口齿伶俐能说会道,估计是茶叶铺的金牌销售员,一通神侃下来,不仅陈纪姚燃连连点头,就连赵颀都砰然心动。
尼玛穿越过来十天了,以前曾经茶不离手的人,突然之间没茶喝简直像丢魂一般。
但对历史还算比较清楚地赵颀知道,自家的破窑洞没有喝茶的条件。
唐朝饮茶文化刚刚进入热闹时期,制茶喝茶的方式都很野蛮。
茶叶蒸煮之后压成茶饼烘干,喝的时候掰下一小块研碎放在小锅里面煮,煮的时候还要放一些葱姜盐芥等作料,因此唐朝的茶基本上就是熬一锅五味成杂的茶叶汤。
这种茶汤赵颀没喝过,也没想去喝,因为光是想想就倒胃口。
后来,唐朝出现了一个叫陆羽的人,写了一本茶经,指出用葱姜盐煮茶是对茶的一种亵渎,真正要品出茶的味道,必须不加任何作料,用好水好火好茶具,然后衍生出来一整套饮茶的器具和繁琐的程序,
陆羽的茶经得到了大量文人雅客的热烈追捧,因此也导致民间种茶的积极性大为增加,一些名山名茶也慢慢形成了规模和气候,到了南宋时期,饮茶已经不仅仅是士大夫阶层的专利,早已和柴米油盐一般成为寻常百姓家的常备之物。
而喝茶的方式,宋朝和唐朝也已经完全不同,由煎茶变成了冲泡。
只不过这种冲泡,依旧还不是赵颀熟悉的冲泡方式,而是先将茶叶研末之后用开水调成膏状,然后冲入开水,形成宋朝独有的点茶特色,而点茶的高手甚至还有高超的分茶技艺,就像西方的花式咖啡一般,能够用茶冲泡出各种花纹,非常的玄妙。
不过蒙元入侵之后,随着国土沦丧导致士族整体消沉,这种茶文化也随之大规模的破坏和消亡,而日本的抹茶和茶道,就是从宋朝传播过去而且一直传承下去的。
唐宋用茶末冲泡的习惯,就是日本的抹茶,但在中国已经完全消亡了。
至于日本茶道的一系列繁琐的程序和各种精致的茶具,也只是点茶文化的传承,然后由日本的僧侣带回去传承下来,不过一般只流行于日本的贵族阶层。
眼下的大宋已经快挂了,喝茶对于普通老百姓来说,肯定不会像柴米油盐一般同等重要,因此在杨公镇这种小地方,越是好的茶叶,越是卖的不好。
小二说话间又从柜台里面拿出来另一个陶瓷罐子,打开盖子,随即一股茶香味散发出来。
“大郎看看,这是我们庆元府产的上品灵山新茶,眼下价格也是二百文一斤,但无论是品相还是香味都要逊色不少,冲泡颜色偏黄绿”
小二将一块巴掌大小的茶饼从罐子里拿出来赵颀观看。
陈纪和姚燃两人也围上来又闻又嚼的品鉴一番之后点头,的确感觉这新茶还不如这花坞陈茶。
“行吧”
赵颀决定还是先买一点儿回去尝尝,虽然不一定习惯这种带茶末一起喝的习惯,但想要喝到清炒的绿茶,至少也要等到明年开春去了,而且日后与一些有头有脸的人物打交道,不会喝茶一定会被人笑话。
更何况来宋朝逛了一圈,竟然没学会喝宋朝的茶也一定是一个很大的遗憾。
不过买卖买卖,漫天要价,坐地还钱,二百文一斤的陈茶赵颀自然不愿意,把茶饼还给小二之后说“陈茶两百文太贵,一百文如何”
“大郎,我们卖给日本人可是一两银子一斤,二百文已经是亏本了”
小二小苦着脸说。
神品读心侠医字数3361514你有万贯家财,你有无上权力,又如何?我,能够掌控你的生命。因为,我是一名读心神医!中医岐黄,异术无双,一方在手,逆转阴阳。贴身治疗美女,读心虐渣打脸。看我如何逆转乾坤!...
一个在宠物小精灵的网络游戏之中发生的一点点的故事推荐元气大陆...
...
叶先生的心上人回来啦!叶先生听说心上人喜欢霸道总裁,于是叶先生努力朝着霸道总裁的方向发展。叶先生给心上人送花,附上卡片一张女人,你已经成功的引起了我的注意。…送花告白失败没关系,再接再厉!见到心上人后,叶先生开口第一句话就是该死,我喜不喜欢你难道你感觉不到吗?好像有点尬…没关系,还好心上人也是喜欢叶先生的。在一起后,看到心上人一直盯着他的腹肌看,于是叶先生邪魅一笑女人,还满意你所看到...
...
路边的东西不要随便捡,里边可能藏着一个老神仙...