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我和死神小姐的二三事第六十一章 一去不复返（第2页）

“迪恩，柠檬不能直接吃哦。”

“我可没吃。”

迪恩从塑料袋之中抽出一把小刀，迅速在柠檬皮上划开几道口子，将以四散的方式切开柠檬的外皮，然后将其中的肉瓣拆卸下来，重新切割之后放在表皮上。

这一套操作行云流水，没想到这么久了技术还没有生疏呢~

“这……迪恩！

你什么时候学会的？！”

“记忆里面，我的记忆里面混合了一些奇怪的东西，所以——”

某种意义上，是另一个迪恩所不能否定的自己。

“这个手法娴熟的简直就像是专业厨师一样！

虽然我也会做，但是这可是我做出来的东西哦！”

“艾拉！

我会做菜是这么奇怪的事情吗！”

“难道不是吗？就我所知，我之前可是从来都没有任何做饭的天赋。”

“啧，天赋这种东西，对于我这种天才来说，稍微学习一下就什么都有了。”

事实上这是迪恩前世的记忆，因为是个死宅所以在家也会有一些高级的技能，比如说烹饪，之前就已经说过了他是会做饭的，只是阿莱西亚在并不需要他来露这一手就是了。

啊啊，可以的话想让艾拉给我做一辈子的饭菜。

当然啦，这种事情是不可能的，我迟早有一天会长大，会离开艾拉，总不可能结婚了，艾拉还留在我身边。

虽然自己可以自私得说这一辈子不结婚了之类的话，但是迪恩知道，自己的未来肯定不是现在这样简单到能够看到，能够预知的。

“真的吗，那我要不要试着来做菜？”

“好啊，我可以试试看。”

迪恩对此还是稍微有些信心的。

“不过食材倒是挺少的，但是肉很多，你不在这里的那一天杀了不少的山猪，野菜也稍微摘了一些，但是大部分是生菜。”

“足够了，艾拉，帮我去多弄一些柠檬，有几个人吃饭就弄几个，顺便一说，能煮饭吗？”

“可以，问题不大。”

“那就好～”

早上吃猪扒饭应该问题不大～

架起锅，待锅热了，之后，迪恩直接将猪扒放入锅中，山猪肉和家养的猪肉不同，油脂不在外，内里的肉不会干涩，而是由脂肪混合瘦肉的一种绝妙配合，只要稍微一煮，就能够让其中的油脂发散出来。

猪肉不能做成牛肉那样的半熟，必须要全熟，那样了话，就不免要让俩面煎的过硬，不过这也有别的办法。

“差不多了。”

在猪肉五层熟的时候，一直煎炸的俩面猪油已经逐渐到达底值，所以要从内切割。

已经有一定韧性的肉被迪恩迅速的横向切割之后，留有最后一丝的粘连，重新放回锅内，锅内的油脂被内里还未煮熟的生肉重新吸收，用锅铲稍微抬起的时候，能够看到肉色逐渐化为金黄，之前吸收走的油脂开始反哺回来，而再度到达底值的时候，将肉合并，俩面略微炙烤，一分钟后放入一边的温盘之中，锅内的油脂不能倒掉，这时候，将黑椒，花椒，胡椒粉，香叶粉，加上大混合，倒入油锅之中，期间加入些许的酱油让油和调料完美混合，显得略微粘稠，再倒入半勺子染色酱油改色。