文学驿站

手机浏览器扫描二维码访问

第64章 燕归巢（第2页）

第三道，茄汁红烧肉。

跟第一道一样是用小碗上的，原本这道菜咸香微甜的口感，加入番茄酱汁做成了酸甜咸口味，李战表示可以接受。

肉块肥而不腻瘦而不柴，颜色红亮，看了很有食欲。

就是肉块太小了，不够大气。

没啥创意，最多二星好评。

第四道，超级三套鸭。

大鹅里边是鸭子，鸭子里边是三黄鸡，三黄鸡里边是鹌鹑，鹌鹑里边是麻雀，麻雀里边是鸽子蛋。

共六种食材，汤色浓白，香味四溢。

肉香而不柴，汤白而不浊。

算不上有创意！

复制收藏！

三星好评！

第五道，果仁烤全羊。

烧烤料里放了花生碎、黑白芝麻、葵花籽碎。

做出了后世的中上水准。

就是羊有点老，也不是山羊，差点意思。

这也怪不得厨师，肉食难找，何况是全羊！

算是有创意了而且色香味都差不多了，还是给个四星好评！

复制收藏。

第六道，菌菇杀猪菜。

肉多菜少，口味纯正。

猪肉新鲜，血水放的干净，血肠尤其地道。

火候掌握的也好。

酸菜里边居然还放了榛蘑、松蘑、香菇。

四星星好评！

要是能再多点创意，颜色更加丰富些，就五星了。

必须复制收藏！

看了一圈也没有看到牡丹鱼片这道菜。

确定是傻柱觉得它不够有创意，所以重新构思了一道新菜，应该就是那道燕归巢了。

还别说，不仅色香味意形养都没得说，而且寓意团结友爱美满幸福家庭和睦！

五星好评没给错！

傻柱不愧是天命主角，这做菜的本事没的说！

对于李战来说厨艺比赛到了这时就算结束了。

第一名可想而知，非傻柱莫属。

至于第二名和其他的不在李战的关心范围，文无第一武无第二！