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第14章 杀猪(第2页)

农家猪杀倒后,杨清在一边帮杀猪匠师傅刮猪毛,杨志方和胡梅这时来到杨清家。

“五叔,我们来了。”

“志方,猪肉马上就可以用了。

你安排人打下手吧。”

“五叔,你忙吧。

我来安排就是。”

八点左右,薛礼武带着薛姓四房头老老幼幼四十多人来到杨清家。

加上杨姓这边来的四十多人。

杨清家门口瞬间热闹起来。

杨志方和胡梅夫妇早已在厨房拿着勺子开始煎烹炒炖忙活开来。

秦静萍,左琳一帮娘子军,在杨志方夫妇统一指挥下,送菜,递菜,端盆,拿碗,送碟。

杨清家杀倒的猪早被分成需要的送到厨房。

猪头肉已经在薛腊梅的柴火炖煮下,发出迷人的香气。

这时杨成老婆还带着两个妯娌正在清洗猪内脏。

杨志方告诉他老娘,中午还有一道菜等着要用。

红烧猪大肠,可是一道美味。

杨清打算中午和晚上留曹家洼杨,薛两边亲友在家吃饭的。

早上由于时间紧,他们家来不及安排。

中午十二点准时开饭。

曹家洼杨,薛两边做红白喜事,下厨掌勺的,基本都是请的杨志方夫妇。

农村大锅菜,大锅饭,不单讲究色香味俱全,还要讲究实惠。

农村不像城里饭店搞那么多门道,什么冷盆,海鲜之类。

在农村图的就是一个实在,亲戚朋友出了礼金,包了人情钱,基本家里老小都会过来。

一家几口人,过来吃,就是图个吃的痛快。

搞那些虚名假意的饭菜。

一是吃不饱,二是忽悠人。

酒席散场后,要是有亲戚朋友发牢骚。

不好听的话传到请客主家,这样丢人现眼的事情,谁都不愿意看到。

午饭过后,已经快到两点钟,忙碌一上午的杨清一家人终于松了一口气,陪着在后厨做饭的杨志方夫妇坐在客厅说话,商量晚上的饭菜。

杨,薛两边亲戚几十人酒足饭饱,各自回家休息。

准备晚上再过来。

留下杨清一家在家忙碌。

杨志鹏中午没有上桌吃饭,他和杨志娟,杨志飞三人轮流端菜侍候客人,忙到结束,腰酸腿疼。

午饭结束,他们匆匆忙忙胡乱吃点饭菜,各自回到房间休息,准备晚上再忙一场。

当天来的客人中,杨家这边亲戚出过礼金后,基本就是寡手寡脚,牵家带口过来吃喜酒。

薛家则不同。

出过礼金,每家分别还买了礼物过来,基本都是买给杨志鹏上大学需要的日用品。

衣服皮鞋除外,还送来春夏秋冬套装共四套,加上礼金,比杨家这边礼品多了一倍还不止。

杨清几个舅哥给杨志鹏买的东西带来时,杨家这边亲戚也都看见了。

薛礼武是给自己妹妹妹夫撑面子。

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