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夜幕降临,涌金园中亮起灯火。
金梧秋早早被九娘请到了饭厅,两只茶炉被搬上了桌,精致细小的枣核碳当场点燃,一个茶炉上放紫砂锅,一个茶炉上放白泥砂锅,周边还有各种新鲜蔬菜,跟打边炉似的团团包围。
“东家,这锅是我精心为您炖煮的佛跳墙。”
九娘献宝似的指了指紫砂锅,因还未到火候,并没有立刻揭锅向金梧秋展示。
“另一个呢?”
金梧秋点了点头,问另一个白泥砂锅。
这一锅九娘倒是没卖关子,直接揭盖,竟是一锅澄黄见底的汤,表面有些许浮油,清香扑鼻。
“吊了足足四个时辰的老母鸡汤,待会儿东家吃过佛跳墙,我用这锅鲜掉眉毛的鸡汤给您下面吃,旁边这些都是面里的配菜。”
九娘倾情解释。
金梧秋听到‘面’这个关键词后,立刻明白了九娘的用意,这还是在点她昨晚吃了别人做的面,今天说什么都要把场子找回来。
唉,她真的很想告诉九娘大可不必!
昨晚她真的就只是吃了一碗极其普通的面,味道绝没好吃到会让她念念不忘的地步。
只当没看懂九娘的举动,金梧秋爽快的给了她个赞,九娘对此很满意,越发麻利的捣鼓桌上的吃食,过了一会儿,紫砂锅的气孔里冒出了热气儿。
九娘揭开庐山真面目,同样是黄的底色,金梧秋做的那锅连狗都嫌,这锅却看起来色香味俱全,看得见的鲍鱼、海参、肉皮、蹄筋、香菇、鱼片、瑶柱和鹌鹑蛋。
“所有食材都是我亲自去集市选购的,用高汤加福州老酒小火慢煨,这一碗可谓精华之精华。”
九娘一边盛一边解说,她已经很久没做这种繁琐大菜了,难免有些激动。
金梧秋问:“用的高汤?没有大骨吧?”
小时候金梧秋随父亲走南闯北,曾无意闯入一个边境高山村落,那村人竟将人尸与猪骨牛骨同炖为食,得知真相的金梧秋吓坏了,从那之后就有了心理阴影。
切成块和片的肉,她稍微能吃一些,但对大骨和用大骨熬成的汤都敬谢不敏。
九娘摆手道:“我自知东家口味,不会用大骨的。
东家快尝尝。”
说完,九娘看着金梧秋,满心满眼期待她的评价。
金梧秋正准备开吃时,就见饭厅走入一人,他长身如玉,俊美无俦,身上穿的仍是金梧秋为他准备的那套素雅衣衫。
祁昭自然而然的坐在金梧秋对面,指了指她面前的汤碗,眉峰一挑说:
“看着还不错。”
金梧秋愣了片刻神,很想跳起来质问他怎么又来了,然而真实情况是,她很客气的把面前的汤碗递给了这位不速之客,成功收获了他一句‘多谢’。
九娘眼睁睁的看着自己为东家盛的第一碗汤到了别人手中,那人倒是比东家干脆,拿到手就吃了起来。
“东家,这位是?”
九娘不确定的问。
“呃…
…”
金梧秋不知该如何回答,正犹豫时,祁昭便坦然的介绍了自己:
“我是你们的东家花重金聘来的夫郎。
我姓谢。”
这个答案跟九娘的猜想差不多,她昨夜虽然早早出门逛夜市了,没亲眼见证东家找夫郎的过程,但白日已经听人说起过。
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