文学驿站

手机浏览器扫描二维码访问

第31章釜底抽薪（第3页）

这次苏晓婉买了足够多的调料，调好了卤汤，今晚熬个夜，明天一早小晗就能吃到卤味了。

大米小米各抓一把熬了个二米粥，切了一块腊肉用蒜苗一炒，就是一顿晚饭。

吃饱了肚子，小晗回房看书去了。

苏晓婉准备在院子里的灶头上制作卤汤。

院子里这个灶头，还是前几天王长庚他们来修房顶的时候苏晓婉让他们垒起来的。

别说，山里的汉子们处理这些事情还是很有一套，这灶头真是好用得很。

锅里烧油，放糖融化炒成糖色，然后加她之前熬好的大骨汤。

把花椒，大料，桂皮，老姜，等等十多种调料用纱布包好放入锅里。

捞出焯过水的鸡爪鸭爪还有猪下水，放进卤汤里，之后转小火慢慢卤。

现在可没有闹钟，没办法定时间，所以苏晓婉只能在旁边盯着。

刚靠在椅子上，小晗就拿着本书过来，“娘亲，这个字怎么读啊。”

苏晓婉皱眉，“这个啊，娘亲还真不认识，得等你爹爹回来问他才知道。”

“哦。”

小晗有些失望，“那我岂不是弄不懂这句话的意思了。”

苏晓婉放到封面一看，是本讲谋略的书。

“这个娘亲不知道，不过娘亲知道别的。”

“别的？是什么，娘亲讲给小晗听听好么？”

苏晓婉想了想，“那咱们今天就先说说，釜底抽薪。”

“釜底抽薪？”

苏晓婉点头，“你看眼前这锅汤，已经开了。

你想不让他冷下去的话，有很多办法，比如扬汤止沸，或者加差点冷水。

但是最根本的办法，是这样……”

苏晓婉随手将一根粗大的柴火抽了出来，火势一下子就弱了下去。

“这就叫釜底抽薪。

就是告诉我们，做事情要抓住主要矛盾。

两军对垒也是一样，要在复杂的关系之中，找到对方最主要的弱点，一举击溃。”

“像扬汤止沸这种办法，终归只是治标不治本。

并不能干净彻底的解决问题。”

苏晓婉看着容晗，“这么解释，你听得懂么？”

小晗似懂非懂的点点头，“比如两军对垒，我们打不过人家，但是我们可以派人烧了对方的粮草，就叫釜底抽薪，对么？”

苏晓婉惊讶的看着这个小孩，这是个孩子？怕是个妖怪吧！

“娘亲，你还知道别的么？小晗还想听。”

“今天就只讲这个，其他的回头再讲。”

话音未落，就听见一个低沉磁性的男声传了进来，“还有其他的？我倒也想听听。”