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第63节（第1页）

闻启舟已经想好了，等会儿试营业结束就，就把这酒当做伴手礼，一人送一瓶，要是他们喝了觉得好，以后他们酒厂就不缺第一批订单了。

至于这位宋姓叔叔，一直很得闻启舟的敬重，送一箱葡萄酒出去，也不值当什么。

宋鑫闻言，脸上的褶子笑的都快叠在一起来，他拍着闻启舟的肩膀道：“行啊启舟，那我就跟你客气了，你放心，我回头肯定会跟我那些老伙计好好宣传你这酒的。”

听着闻启舟和他这叔叔伯伯客套，金满堂只觉得自己回去就要再催一催小邹，让他赶紧把厂房租好，酿酒设备买好。

这每晚一天，他们得少卖多少酒，少赚多少钱！

在后厨制作菜肴的金冉冉担心随着客人越来越多，冉锦和他们会觉得不自在，还让帮厨出去看过一次。

听说闻启舟的父母正带着她的父母在外面应酬后，金冉冉心里对闻父闻母生出了许多感激。

先前金冉冉只想让家人看看自己以后工作的地方，确实没太想到他们会不会拘谨不自在。

现在有闻启舟和他的家人带着，想来他们也不会太难捱才是。

眼看着时间差不多了，金冉冉开始着手准备晚上的主菜。

“”

今天的菜色是金冉冉再三斟酌过后定下的。

菜单按照之前的标准稍作调整后，成了点心、蜜饯各八品，冷菜八品，热菜十二品、汤品二品，水果拼盘一品。

蜜饯是之前就做好的，点心和冷菜是大厨带着二厨在金冉冉的指挥下，一早就做好的。

主菜则是金冉冉掌勺，除了已经小火煨了近十个小时的枸杞鸡汤外，还有奶汁鱼片、杏仁蒸鸭、绣球鱼翅、一品酥方等等

金记收费高，所用的食材也是很对得起这个价格的。

光是那道奶汁鱼片，所用的就是河里的野生黑鱼。

这黑鱼的口感比养殖的黑鱼吃起来不知道鲜嫩了多少倍。

随着后厨出餐数量越来越多，金冉冉这心里就越来越有底。

前院闻启舟已经招待客人们到包房入座了。

金记做的是中餐，地地道道的中餐，不是什么新式中餐，也不是什么分子料理。

今天所以的菜色，都是那些并不少见的菜色。

说起来还有些不好意思，虽然金记收费高，但是店里的菜色，确实可以说是很平平无奇了。

不过闻启舟对金冉冉的厨艺有信心，坚信只要是她做得，哪怕是最简单的菜肴，也有着不同于其他人的味道。

实际上看到侍应生送上来的菜品后，在场的客人确实有些意外。

虽然这些菜上桌之前，金冉冉已经让大厨帮忙摆过盘了。

没办法，延国的菜色走量多实惠的路线，金冉冉也是到了现代才知道，摆盘也是一门学问。

虽然这段时间她也跟着店里的大厨学过，但是还没能出师。

看着面前这盘看起来并没有什么特别之处的奶汁鱼片，客人们都很意外。

闻启舟作为主家，自然要顾及到所有的客人，他现在在最大的一个包间里面，这一桌坐的都是他的长辈。

闻德修和金满堂也在这个包间，闻启舟和叔伯们敬过酒后，这桌的客人就得交给他们两个人招呼了。

对此金满堂心里很没底。

知道这桌客人的身份不是这个老总，就是那个老总的时候，金满堂心里就已经很发憷了。