文学驿站

手机浏览器扫描二维码访问

第18章（第2页）

任众德皱眉表示反对。

&esp;&esp;“可以呀，没关系。”

路津却欣然答应，并笑着朝任众德道，“任老师放心，我肯定输不了。”

&esp;&esp;事实也果真如路津所言，任凭梁常再翻来覆去地检查，愣是没发现一根“漏网之鱼”

。

&esp;&esp;梁常再“切”

了一声，扔掉一次性手套，一脸无趣地回到座位上。

&esp;&esp;路津继续将鱼肉横斜刀切成数块厚度一致的薄片，加入葱姜水、盐、糖、生粉、花生油抓拌均匀。

&esp;&esp;鱼片腌制期间，路津从装食材的竹篮子里挑出一些金针菇和一根丝瓜，清洗干净后，将丝瓜切成薄片，铺满碟子的底部，再将包卷有金针菇的鱼卷均匀铺放在丝瓜上。

&esp;&esp;这时隔壁置于大火之上的锅子正好冒出阵阵白汽，路津随即揭开锅盖，将装着鱼卷的碟子放在蒸架上后，再次盖好盖子。

&esp;&esp;五分钟后，路津揭盖关火，取出碟子，在上面放上准备好的葱丝、姜丝以及红椒丝，再淋上一勺滚烫的热油，最后添上一点酱油，朴实无华却颇考验功夫的清蒸鱼卷终于大功告成。

&esp;&esp;当路津将被鱼卷挤满了的白色瓷碟端上长桌时，鱼香味随着被夜风吹散的热量，漫进了众人的鼻腔，雪白的鱼肉上包裹着一层油光，在灯光映照下，泛着让人垂涎的亮泽。

&esp;&esp;众人此时已顾不上矜持，没等路津招呼便各自动起筷子，夹上一块鱼卷，一口吃进嘴里。

&esp;&esp;一时间现场安静了下来，只剩下虫鸣声以及众人的咀嚼声。

&esp;&esp;路津不免有些忐忑。

&esp;&esp;倒不是对自己的厨艺没有信心，只是此情此景让他回想起十年前，他在爷爷的指导下

&esp;&esp;温容蓉抬眼，发现众人集中投来的惊异目光，霎时红了脸。

&esp;&esp;“我就是觉得还有点饿，再吃点怎么了嘛。”

&esp;&esp;说完瘪了瘪嘴，继续往碗里舀汤汁。

&esp;&esp;“看来路津你这道清蒸鱼卷，已经获得一致认可了。”