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第二节 商贾百工（第3页）

工人日巧一日，物价日贱一日，人情日薄一日。

可慨也夫！

今时市中货物奸伪，两京甚盛，此外无过苏州。

卖花人挑花一担，燦然可爱，无一枝真者。

杨梅用大棕刷弹墨染紫黑色。

老母鸡撏毛插长尾，假敦鸡卖之。

浒市货席者，术尤巧。

大抵都会往来多客商可欺，如宋时何家楼故事。

这是明代城市商业经营中的恶俗，在明代称为“调把”

。

这种以次充好的调把之戏，当然骗不了惺惺伶俐之人，只能骗外地过路的客商，或者是当地的愚民乡老。

在明代以前，明代有名的商帮，南有徽商，北有晋商。

其他如浙江的龙游商人、三吴的洞庭商人，也在当时较为著名。

关于明代的山西商人，明人王士性记道：

平阳、泽、潞豪商大贾甲天下，非数十万不称富，其居室之法善也。

其人以行止相高，其合伙而商者名曰“伙计”

，一人出本，众伙共而商之，虽不誓而无私藏。

祖父或以子母息匄贷于人而道亡，贷者业舍之数十年矣，子孙生而有知，更焦劳强作以还其贷，则他大有居积者，争欲得斯人以为伙计，谓其不忘死肯背生也，则斯人输小息于前而获大利于后。

故有本无本者咸得以为生。

且富者蓄藏不于家，而尽散之于伙计。

估人产者，但数其大小伙计若干，则数十百万产可屈指矣。

盖是富者不能遽贫，贫者可以立富，其居室善而行止胜也。

从上面可知，山西商人之巨富，在于下面两条：一是诚信经商，伙计对于出本的主人，永远是靠自己的诚信而取得主人的信任；二是靠的是合伙经营，即所谓的“一人出本，众伙共而商之”

，而商人的资本也往往投于众伙计处，从而减少了投资的风险。

商人求利，目的多是为了甘食美服，甚而借金钱取悦燕姬赵女，过一种偎红倚翠的生活。

徽州大贾，以鱼盐为业，藏镪有至百万者，至于像那些仅有二三十万资产者不过是中贾而已。

相比之下，徽州商人比较奢侈，而山西商人则较为节俭。

不过徽州商人也只是在娶妾、宿妓、争讼诸方面挥金如土，而在自己的衣食上还是相当菲啬，甚至被四方之人传为口实。

徽州商人为人吝啬，在明代是出了名的，话本小说多所刻画，不必多说。

他们平常过日子相当节俭，一个铜钱分成八个子花。

家里臭猪油成坛，肉却不买四两。

即使大熟之年，米只需五钱一石，他们也只是吃些清汤不见米的稀粥。

菜肴更简单，不是盐豆，就是咸鸭蛋。

从瓶中倒出几粒盐豆，或吃半个威蛋，权充一餐菜肴。

徽商在外面却又要装饰体面，惯去闯寡门，吃空茶，假耽风月，见一个略有颜色妇人，便看个半死。

至于嫖娼讨妾，徽商个个一掷千金，决不吝啬。

在徽州商人中，盐商是最为富有的商人，关于他们的生活，明人陈铎与薛论道各有一首以《盐商》为题的歌曲，可以反映盐商的“风月”