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50 面瘫的饮食调护(第2页)

②由于患者咀嚼无力,食物容易残留于齿颊间隙中,应给予流质,半流质,叮嘱患者用健侧咀嚼,并保持口腔清洁,饭后及时漱口。

③由于患者患侧口角麻痹,饮水时容易溢出,可用吸管吸凉开水,中药也宜温凉服。

2)疾病后期

①由于风热已尽,卫气尚弱,可给予益气固表,补益肝肾之品,以增强机体抵抗力,如何首乌红枣粥

[4]

、桑椹红枣粥

[5]

、灵芝银耳茶

[6]

、桑菊茶

[7]

等。

进食高蛋白,易吸收,新鲜瓜果蔬菜等营养丰富之食品。

②可鼓励患者用患侧咀嚼口香糖,以促进患侧面神经肌肉恢复。

③忌烟酒。

附:

[1]参芪红枣粥

[原料]

党参30克,黄芪30克,红枣10枚,粳米100克。

[制法]

把党参、黄芪、红枣放入砂锅中,加水煎煮20分钟,去掉党参、黄芪,将粳米淘洗干净,入药汁中煮粥。

[吃法]

早晚分食。

[2]首乌粳米粥

[原料]

制首乌30克,粳米100克。

[制法]

将制首乌洗净,煎煮30分钟,去渣取汁,与淘洗干净的粳米同入锅中,煮成稠粥即成。

[吃法]

早晚分食。

[3]山药桂圆粥

[原料]

山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉5个,五味子3克,白糖适量。

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