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江岁安借着各种名头，隔三差五的去买个五六斤盐。

她很小心，每次买盐都去不同的地方，或者从不同的差爷手里买，慢慢地屯了有四五十斤盐。

除了盐以外，其他的调料她也买了很多。

金子花得很快，原本一两银子能买到的东西，现在要四五两才能买到，花得当然快。

但江岁安一点也不心疼，她知道，到了大灾害的时候，金子会更加不值钱。

与此同时，她还大肆采买一样东西，一样现在任何人都不会买的东西。

十月底的天了，居然热得跟盛夏没什么区别，卖炭的人整日愁眉苦脸，吃了上顿没下顿。

这时候，忽然出现一个眉清目秀的姑娘，要跟他买木炭。

这简直是天上掉下来的好事啊，即便江岁安给的价比往年低了些，卖炭的人还是毫不犹豫，把木炭通通都卖给她。

江岁安不光买了木炭，还买了不少木柴。

其实后山的柴火多的事，她本不用买的，到山上砍些便是，可实在是忙得抽不开身，她又不好意思麻烦于成，只得花钱去买。

好在木柴便宜得简直跟白送的一样，她家里前院和灶房堆满了木炭和柴火，也没二斤盐花的银子多。

日子一天天过去，江岁安的粮仓渐渐装满了，地窖里满满当当的药材、蔬菜和水果。

家里的猪长得肥头大耳，下了一窝小猪，也慢慢长成了。

羊有十来只，天天到山上吃新鲜的草，个个都是肉呼呼的。

每个月她都要宰一头猪，自己吃一些，剩下大半都进了黑豹、岁岁平安和狼犬们的肚子里。

尽管猪长得挺快，但数目一直在十头左右，后院完全养得下。

羊还没吃，主要是羊肉她不是很会做，总有股膻味，留着以后没肉了再吃。

用笼子养鸡后，江岁安让母鸡抱了好几窝，孵了几十只小鸡。

现在养鸡的屋里，一屋子的鸡笼子，天天收二三十枚鸡蛋。

不过养鸡没有猪和羊那么省心，十月底出过一次鸡瘟。

江岁安不得已用上了仙泉水，才避免了鸡成群死去的惨事。