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四叔到:“山上哪里有这野果子,明天我跟你们一起去多摘一些,拿到城里卖。”
奶奶韩吴氏到:“吃着都堵不住你们的嘴,今日月儿他们摘的不少,月儿说了,这果子不易保存,明日休息一日,将果子先拿去卖卖看。”
四叔看着地上五个背篓很是疑惑。
奶奶韩吴氏懒得给自家儿子解惑。
景成缓过劲来了,起身到:“爹爹,我们今日来回运了好几趟呢?除了这个月儿妹妹叫它荔枝的果子,还有一种果子叫桃子也很好吃哦。”
韩老爷子一收刚才对自家媳妇的那种语气,脸恢复了一贯的严肃,到:“先把这些个放到厢房里,明个早上老大去村长家借个牛车,顺带给村长带上点果子,就说山上摘了点野果子拿到城里卖卖看。”
韩老爷子这一发话,一家人动了起来,几个儿子,媳妇忙乎着把几背篓果子放到厢房。
当几人推开厢房的门时,都愣住了,几个孩子真的太能干了,居然摘了那么多果子。
这时韩月将背篓里的蘑菇倒到地上,开始挑拣蘑菇,把破损的捡出来今晚上煮着吃。
韩吴氏看到地上新鲜的蘑菇皱起眉头,忍不住问到:“月儿这蘑菇要来做什么。”
韩月停下手中动作,抬头看向奶奶韩吴氏,到:“奶奶这蘑菇是可以食用,没有毒的蘑菇,这蘑菇做的菜可好吃了。”
韩吴氏自从那晚与韩月交心后,韩月做任何事她都是大力支持的。
韩吴氏不再多问,也蹲下身帮韩月挑拣蘑菇。
韩月边挑拣蘑菇边到:“奶奶,这么多蘑菇吃不完,蘑菇水份多,不易保存,明日将这些蘑菇晒干,可以保存一整年。”
随后又到:“等没菜吃时,可以拿出来吃,就是下次食用前,先将蘑菇放进淡盐水中浸泡10分钟,泡发好后,用筷子迅速搅拌蘑菇,将蘑菇里面的杂质甩出来。
最后再用清水中清洗,把蘑菇清洗的很干净了,就可以食用。”
韩吴氏听韩月说的,心里感叹:真是活到老学到老呀。
韩吴氏点点头,并没有多言,继续帮着挑拣蘑菇。
挑拣完后,韩吴氏将挑拣好的蘑菇放到簸箕上晾晒,韩月拿着哪些破损的蘑菇到井边清洗。
大伯母韩刘氏正在井边打水,看到韩月提着一篮子蘑菇过来,停下动作到:“月儿,这毒蘑菇不能吃,你拿那么多毒蘑菇干嘛。”
韩月笑了笑,又给大伯母解释了一遍。
大伯母韩刘氏听了也没在多言,只是心里依旧不是很相信韩月说的话。
韩月没有理会大伯母是否相信自己刚才的解释,将蘑菇洗好后,拿到厨房,把一部分蘑菇切成两半,一部分切片。
罗城随后又拿来昨日剩下的猪大骨,放到锅里,焯水,放上两片姜,然后炖上大半个时辰后,把蘑菇放入锅中一起炖,又过了半个时辰浓浓的骨头蘑菇汤,飘香四溢,韩月洒上一把山上的野葱出锅。
大伯母在院子里闻到骨头汤的香味,喊到:“月儿,做的什么好香。”
这时韩苏氏端着大盆的骨头蘑菇汤走了出来,到:“月儿炖的骨头蘑菇汤。”
韩月在厨房里聚精会神的做菜,并没听到大伯母的喊话。
韩月趁三婶出去的空当,厨房里没人,从空间里拿出两个青辣椒,切丝跟着蘑菇一起炒。
肉丝青椒蘑菇,很快便做好了。
韩月将菜分两盘,分量足足的。
韩月端着菜来到堂屋,躺屋里飘散着骨头蘑菇汤的香味,韩月看向两张桌子上的家人,家人们都看着那两盆汤,吞咽口水了。
韩月好笑的将菜放下,三叔闻着香味,看着心奇到:“月儿这是什么菜红红绿绿的,闻上去味道很香。”
韩月笑到:“肉丝,蘑菇,还有山上野生的一种菜,我叫她辣椒。”
韩老爷子看着桌上的菜,那香味把他肚子里的馋虫都勾出来了,忙拿起筷子到:“都坐下吃饭吧。”
话落筷子飞快的夹了一筷子肉丝青椒蘑菇,放到嘴里咀嚼,一家人也纷纷动筷子,大家都一改平日饭桌上的礼仪,动作飞快的抢食,什么食不言语的,都忘了个干净。
韩老爷子第一个到:“月儿这什么肉丝辣椒蘑菇味道一绝,这汤更是鲜美无比。”
一家人都吃的赞不绝口,韩吴氏吃了几口便想起她儿时,家里还没败落时的场景,心里叹到:哎,多少年没有吃过这样的美食了。
韩月听到韩吴氏的心声,不由得看向韩吴氏,突然有了许多感慨。
这一顿饭,家人们吃的是回味无穷。
吃过晚饭,奶奶召集大家,说了今辰时大奶奶来家里要杀猪菜菜方的事。
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