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月见山仏向白发青年表示歉意。

五条悟挑了挑眉，不发一言。

青槐在日本进修的一年里跟着当时的点心名师学过做大福。

月见山家的材料都是顶级货，不过时间短暂，提供的是现成熬好的红豆馅，青槐取馅料的时候皱了皱眉，红豆馅的甜度适中，十分适合做大福馒头一类的果子，但因五条悟点名要的是抹茶大福，外皮涩味较重，应该用加甜的内馅中和。

可是现在红豆馅已经制成，不能再加糖了。

青槐目光快速扫过调味案板，快速在脑海中模拟了一边调味结果，确认之后开始动手。

大福先要把糯米粉、玉米粉、奶粉、抹茶粉、食用油混合成面糊上锅蒸熟。

他完全没有理会桌上的电子秤，仅用一只小勺子就计算好了所有的配比。

对于华夏厨师来说，手就是最精准的计量仪器，尤其是川菜强调调味，三十多种味香成千上百种调料，若是依赖电子秤称量，是要被师父轰出厨房倒立俩小时三天不准吃饭的。

青槐一旦开始手中的工作，就会心无旁骛，所以完全没有察觉到其余三人异样的目光。

他快速地调制出自己满意的比例，把面糊蒸熟之后放入菜板迅速揉搓，常年掌勺，他的掌心早就适应了高温，并不觉得烫手。

揉了几次，等待糯米团温度降下，他戳了戳面团的软硬程度。

糯米皮太干了。

月见山梧桐死死拧起眉头，觉得右肩又开始疼痛，眼神瞪着青槐好像要吃人，这么干的面皮，就算是新手甜点师也不会犯如此简单的错误，他十分后悔自己怎么会信任一个五年没有进过厨房的废物呢？这还不如他亲自动手！

下一步，青槐并没有放烤熟的玉米淀粉，而是拿起了一旁蘸馒头吃的桂花蜂蜜，倒了两勺在糯米团中，继续揉搓。

几息之后，整个糯米团呈现出了碧玉的光彩，抹茶夹杂着桂花的气味十分浓郁。

他闻着味道，十分满意。

紧接着在糯米皮上撒了一层熟淀粉，揪成小块，擀平成圆形的皮。

最后用红豆馅包裹一颗草莓，再用糯米皮包上内馅，在掌心揉成一颗圆滚滚的大福。

青槐用瓷盘装了，送到桌前，推给五条悟，“蜜桂抹茶大福，请慢用。”

月见山梧桐被青槐后来一波操作惊得彻底无语，这家伙不仅不按食谱的比例，还加一些乱七八糟的东西进去，绝对是故意报复！

蓄意不让他顺利得到餐厅！