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比如说卖馄饨的哪位牛鼻子大叔，摊前的旌旗挂的是‘萧家馄饨’扬州分铺。

卖龙膏酒和葡萄酒的两个貌美如花的胡姬，光是站在那就够吸引人了。

两个可爱的稚童用盘子端着透花糍穿梭于行人间，邀请他们品尝，不远处，他们的阿娘正在和食客吹嘘着自己可是师从邓大厨宋芋悄悄地在心里的小册子里记下了一笔，噱头不失为吸引食客的一个法门。

但是有的店肆阿郎便不太厚道了！

眼红别人生意好，觉得自己的财气都被别人拦住了，便暗戳戳地塞钱给里卫让他们将别人赶走。

看来，支个食摊，还得讲究天时地利人和！

不仅要和里正搞好关系，说不定还要塞点东西给食肆的人。

连续来了两三日，有时候是选择早间来，基本每个食摊前宋芋二人都去逛了一遭。

有时他们还会选择用点食，顺便和商家套套近乎，向他们取取商业经。

宋芋发现，早间的时候售卖胡饼、馎饦、水盆羊肉一类热食的生意比不上售槐叶冷淘的。

晚间的时候，带妻眷出来溜达的郎君较多，兜售苏合山及酸甜口的商家总能比别家先收摊。

并且宋芋是去了两次才发现，扬州的二十四桥和长安城的平康坊简直有异曲同工之妙啊。

在二十四桥附近，总能遇见扶柳直呕的郎君，吐完肚子空的又想去找些吃食。

不时还能遇见些哭的撕心裂肺的小娘子。

作为老冲浪达人的宋芋登时就想起了‘深夜的酒比不上清晨的粥。

’她打算以这个造噱头，打打感情牌，治愈每个伤心男女的心和胃为主，顺便才是收点‘咨询费’。

地势已选好，后面这几天，兄妹二人都在为购买食材和打制工具、维修上任租客留下的有些破败的食车奔走。

房东的侄子是个打铁匠，依着人情关系以及宋芋那张能言会道的巧嘴，硬是砍掉了两百文。

房东见两个小娃学着作生意不容易，便主动请缨给他们修食车。

又给他们添了几只新的水牌，用红缨缨的绸子挂在食车上，老远一看都很扎眼。

一贯钱用的差不多了，两人象征性的烧了几节竹子也算是庆祝开业大吉了！

我们吃艇仔粥，钵钵鸡，苏合山大家有什么想吃的记得给徐公留言哦蜜汁叉烧包美人粥即美龄粥，选用的是上等粳米、糯米，佐以豆浆、百合、山药等药材，用砂锅小火慢熬而成。

因时令导致的食材匮乏，宋芋将山药替换成了玫瑰花卤子和桃花泪。

1“白粥熬得怎么样了？”

宋芋将葱花、烧鸭丝、瘦彘肉丝、炸捻子、花生米等整齐罗列在漆盘中。

宋祈渊用铁勺舀了半勺起来，“差不多了！”

他抿了抿还有些湿润的嘴唇。

“撤点柴火出来，用小火煨。”

宋芋解释这样粥底才更绵密。

“找个陶罐将木炭存起来，一会带过去生火用。”