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柳心安抬头对着镜头笑了笑，“焖珍珠也需要半个多小时，所以我也提前把珍珠煮开了，上次做珍珠奶茶的时候也教过大家了，大家应该都记得吧？”

“然后是红茶奶盖酱，是把热牛奶跟红茶茶包搭在一起，等差不多凉下来了之后加入淡奶油、黑糖酱、盐、糖粉、君度酒，再一起打发成型。

“柳心安准备好酱汁和珍珠，取出了刚烤好的蛋糕胚，放在一边放凉。

柳心安在录直播的时候，并没有开弹幕，因为担心弹幕挡到了一些食材，而她注意不到。

在等蛋糕胚凉的时候，打开了弹幕，抽了几个粉丝的问题回答。

“黑糖酱哪里买？大超市就有卖，我就经常在家楼下的超市买的，如果找不到的话，也可以去网上买。”

“为什么要加君度酒？君度酒是甜酒，味道比较酸甜，然后加到蛋糕里面，就会比较有口感。

很多蛋糕都会加酒，有时候加的樱桃酒，有时候加朗姆酒。”

等到蛋糕胚凉下来之后，柳心安将蛋糕中间挖出了一小块，说道：“挖出的这一小块，挤上奶盖酱，然后再把蛋糕胚放回去，再铺上一层奶盖。

最后一步就是把珍珠铺在上面做装扮，这样一份黑糖珍珠爆浆蛋糕就做好啦！”

柳心安将蛋糕放在圆盘上，还在盘子边上用多余的黑糖酱花了花纹，摆上了两个樱桃作为装饰，看上去特别精致。

黑糖珍珠爆浆蛋糕刚做好，直播里的粉丝就已经刷上了。

【大晚上的为什么要这样折磨我自己？】【为什么柳柳每天做这么多蛋糕，还吃不胖！

】【……已经在等我的蛋糕外卖了，柳柳坚持每天深夜放毒，我已经弃疗了。

】【柳柳家的搅拌勺送上花花x1000】【吃完这个蛋糕就减肥送上火箭x1】……“好了，今天的直播就到这里啦，过一会我会把所有步骤整理好再发到微博上。

后天晚上见啦，拜拜~”

关上直播，柳心安将蛋糕放进了冰箱里，准备当明天早上的早饭。

柳心安从小就喜欢做事物，大学时候就考了糕点资格证书，大三时候去法国交换学习修了两年的西点。

大学毕业就开始在直播平台上做直播，平台的账户就叫做柳柳，她每次直播的时长大概一个小时，也差不多每次都能做完一个蛋糕。

稍微收拾了一下厨房，差不多十点左右，柳心安将今天的蛋糕制作步骤上传微博后，就洗漱关灯睡觉了。