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苏父正在整理农具,过两天菜苗就能移栽了,他得先把小锄头小铲子检查一遍,俗话说:工欲善其事,必先利其器。

别到时候工具坏在半路上就不好了,这要惹人笑话的,农人连自己吃饭的家伙什都保管不好,还能做什么。

“妈,你这些笋是做什么用的?笋干吗?天气不好怎么晒?”

苏沐洗净了手,帮着苏母一起剥笋子。

现在的笋已经有些老了,还需将老化的部分细细削去。

“腌酸笋,往年腌制的笋差不多吃完了。”

经过腌制的笋可以放很多年都不会腐坏,就是酸味会随着年限的增加变得越来越酸,等到要吃的时候,必须用盐水揉洗除掉一部分的酸味,再用开水焯上几分钟,味道才会变淡。

“那咱们家还晒笋干吗?”

笋干炒腊肉、腊肠,或者炖排骨,都是她特别喜欢吃的菜。

“笋干家里还有,不过不多了,怎么?你很想吃?那就要看看天公作不作美了,要是明天出太阳的话,就晒一些吧。”

苏沐顿时期盼明天太阳能如约而至,现在她问了笋干的放置保存处,乐呵呵的去泡笋了。

家里的肉食不多了,这几天吃鸡鸭鱼已经腻了,她便想去县城采购一番。

可要去城里,交通是个大问题,小县城逢农历二五八是集市,现在是农历三月十六,不是圩日,去县城的车就很难等了。

家里倒是有一辆带顶棚的小型三轮车,苏父根本不放心闺女自个儿上路,无法,苏沐只好让爸爸开车送她了。

她心里动了买车的念头,帮蔚柳治兰花共得了一百万的酬劳,交地租的钱花的是自己工资剩下的,一百万都没有挪用,钱放在账户中是死的,还不如买辆车,以后出行也方便。

到了县城后,她买了些猪肉和排骨,路过牛肉摊子时,瞧着牛肉肉质不错,又买了几斤牛肉。

苏沐还想买些水果,她味觉比较灵敏,普通的水果根本入不了她的口,最后是在一位老奶奶摊子上买的,这些果虽然长得不大好看,但没有使用过农药,吃起来味道很甜。

这晚,苏沐如愿的吃到了笋干炒肉和笋干炖排骨,同时也把家里所剩不多的笋干吃完了。

吸饱了汤汁的笋干自带肉味,长时间的炖煮也没有让它的口感打折扣,还是又鲜又脆,苏沐吃得头也不抬。

辞职回乡后,她的朋友圈尽是小村子的风景图和美食图片了,这可苦了社畜加班狗们。

哥哥:深夜放毒,拖出去!

好想吃老妈做的饭!

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