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可进了宫就不同了,起码能得天子庇佑,也能让阮平朝不用分神去专门关照她。
阮平朝将尹湉湉的手艺给皇上说了一通以后,为了讨美人欢心,皇上便一道旨意送到了顺天府的大牢,将这位尹姑娘给接了出来。
头回进皇宫,尹湉湉只觉得眼花缭乱,一个劲儿的东张西望,恨不能几眼就把宫里面镶金裱玉的宫墙,雕龙画凤的汉白玉石柱都一一记到脑袋里,回去说给没见过世面的段少爷、金宝银宝他们听。
“尹姑娘,快着点啊。”
高公公临去顺天府提人的时候,阮平朝特意让下人封了些银子给他,特别嘱咐让他多关照一下自己府上的厨娘。
高公公原想着一个在顺天府当过差的下人能难管教到哪里去,谁成想,见了人他才知道,这位尹姑娘实在是不同凡响,活脱脱是个山里的野猴儿,根本记不住什么规矩,又是个看见什么都要好奇一阵的。
尹湉湉身后背着自己的“双虎刀”
,这是临来前儿她特意叫狱卒帮她从证物里取出来的,大侠讲究刀不离手,厨子亦然。
她跟在高公公身后,一路仰着小脸走的虎虎生风,一点也没有进宫来当下人的自觉。
“尹姑娘,咱家说了几次了,进了宫以后要低头走路,可不敢冲撞了贵人们。”
宫里所有的丫鬟下人走路都是低眉顺眼的模样,尹湉湉看着别扭,可临出来的时候又被金宝特意嘱咐了路上要听高公公的话,所以尽管心里头不忿,可小丫头还是把脑袋低了下来,只剩余光在不停扫着来往的人。
话倒是听了,头也低下来了,可高公公回身一看,这尹姑娘低头斜睨别人的样子,实在有些贼眉鼠眼,老太监愁得直叹气。
两人很快就到了姝妃所住的“姝丽阁”
后院,临进去前儿,高公公扯着尹湉湉的衣袖嘱咐了半天,一个劲儿告诉她宫里不同于别的地方,这里头规矩森严,稍不留意就可能犯下要砍头的罪过。
终于说到了点子上,尹湉湉别的不怕,可是怕死,她摸了摸自个儿的后脖颈,老实地点了点头。
高公公这才放下心将尹湉湉引到了姝丽阁后院的膳房内,后宫各个主位的娘娘的院子都有专门的膳房,姝丽阁因为皇上常来的原因,所以后院的膳房跟其他院子相比也要大了不少。
这里头的管事是个叫芸香的女官,见高公公携了人进来,芸香赶紧迈着小碎步走到了跟前,问道:“高公公,前儿说的那位手艺不凡的厨子您给带来了没有啊,咱家主子今儿个又闹脾气了,非说想吃街面上的蜀中焦包,可咱膳房里哪有人会那个啊!”
高公公赶紧把站在自己身后正拿眼睛瞎寻摸的尹湉湉给让到了身前,对芸香说道:“这位就是,阮大人府上的厨娘。”
芸香一听,忙把眼神落在尹湉湉身上,她上下打量了小丫头一圈,眉头皱的更紧了,这丫头岁数小样貌娇,怎么看都不像个手艺精巧的厨子啊!
高公公也看出了芸香眼里面的疑惑,他也没见识过尹湉湉的手艺,但在阮平朝和圣上的举荐时听过一耳朵,那位阮大人又是个像模像样的人物,他觉得这位尹姑娘再怎么样手艺也不会太差。
他刚要开口给尹湉湉说几句话抬抬身价,一旁刚才还东张西望的小丫头突然开口了:“不就是蜀中焦饼么,那有什么难的,我刚才看见膳房里有新杀的牛肉,正好给你家主子做个牛肉焦饼。”
她还没记住这院子里的主子是谁,就听见了俩人刚才说的焦饼,别的不说,这点街面上的小吃她还是不放在眼里的。
再怎么信不过,毕竟也是皇上安排进来的厨子,芸香只得顺着尹湉湉的意思给她备了牛肉葱以及和好的烫面。
尹湉湉袖子一撸,大模大样的就占据了整个膳房面积最大的一块灶台,这是她的习惯,厨房里就得她来当家。
柳木的砧板,尹湉湉先将它简单冲洗了一番,然后掏出自个儿的双虎刀,将芸香拿过来的牛肉放到上面。
肥瘦相间的牛肉切成细细的臊子,里面兑上些花椒粉、姜末、豆蔻和盐搅拌,拌得了,最后在上面撒上一些葱花调成香喷喷的牛肉馅。
和好的烫面做成大小相等的面剂子,里头包上调好的牛肉馅然后封口,最后用手掌小心翼翼地将它按扁成饼状。
一个个捏好的牛肉饼放在砧板上,大小相同,透过薄薄的饼皮还可以看见里面隐隐透出颜色的馅料。
尹湉湉将大锅烧热拿过一盘的油罐就要往里倒。
一旁的芸香忙拿手捂住罐口急急道:“姑娘,咱家主子不爱吃菜油的味儿,咱们膳房里烧菜都是用猪油的。”
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