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可也并非全是好处。

她不由想起，后世满大街的某某小吃，因为数量太多而大多数做得太难吃，以至许多人其实并没有吃过正宗的就有了坏印象。

眼下，冷锅串串也是如此。

京州城那么大，肯定还有没吃过的人。

倘若味道不好、食材又不新鲜的话，影响的并非自家生意，而是众人对串串这个印象。

可能到后来，一提起来吃过的或是没吃过的，第一印象就是这是个非常难吃的吃食，就很让她难受了。

蔡富贵见许闲香居然愣神了，心下替她着急：“你不怕这么多人影响生意吗？”

许闲香被他一问，瞬时回过神了，朝蔡富贵抱歉地笑笑：“抱歉蔡大哥，我刚才听你一说，心下担心想得有点多就走神了。

我倒不担心自己的生意，因为这就和饭馆一样，不可能只我一家饭馆。

我就是担心串串后续的名声。”

蔡富贵没想到她想的竟是这么一茬子，当下一愣。

许闲香又接道：“不知这几家店里蔡大哥有相熟的没，我有个法子想说给大哥听听，看看可不可行。”

于是，她将加盟的法子与蔡富贵讲了讲。

“蔡大哥，大体如此。

我这边会安排人教他们定量和配比，一定是教会后和我们店里的口味是一样的，只是需要他前期先付一笔加盟的费用，所有的食材、配方标准均不仅要按照百味小食的标准来，还需要从我们这里进购三个月的原材料。”

蔡富贵此刻已经掩饰不了自己的惊讶，他以为对方肯定是会想方设法瞒着自己的配方泄露，谁知道竟然主动提了这种方式，主动拿方子出来，要教别人如何做出和自己味道一样的？闻所未闻。

饶是如此，他的心“砰砰砰”

跳个不停，激动不已。

他是吃过这里的串串的，那个张记也被人拽着请吃过一次。

两者之间，说是有天壤之别也不夸张。

若是位置选得好，又能做出许闲香做的那个味道，开一个串串店还愁什么。

他竭力压下自己心头的震惊与激动，认真道：“我觉得这个法子可以试试。

我表弟便想开一家，先前我嘱咐他不许开，谁知他在城北自找了家铺子……我原觉得特别不好意思，如今你提了这个加盟的法子，我今儿回去就问问他。”

许闲香点点头，暗暗算着这些时日赚的钱，怎么进一步扩大经营。