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三个厨子这两天都没有怎么睡觉,一直在研究怎么把猪肉做的好吃。
这两天,他们已经创造出很多菜,比如说小炒肉、猪肉炒萝卜、排骨汤之类的。
李毓对此非常满意,同时也非常震惊,他没想到不用他教,三个厨子就能做出这么多菜来。
李明达和李治跟着李毓后面试吃菜,两人吃的时候,小脸都在放光,嘴里一直夸好吃。
“殿下,您觉得怎么样,是不是哪里不好?”
三个厨子见李毓吃了他们弄出来的新菜,却皱着眉头,心中不禁有些担忧。
李毓砸了咂嘴,表情有些困惑,“你们弄出来的新菜是好吃,但是味道并不是最好的,总感觉有些不对劲。”
之前,吃红烧肉和红烧排骨的时候,他就觉得有些不对经,但是哪里不对劲却又说不上来。”
您觉得哪里不对?”
“唔……暂时说不上来……”
李毓想了半天也想不出所以然来,只好暂时放弃,“你们做出来的新菜,味道很不错,没有什么问题,可以上新了。”
“可是,您刚刚不是说有些不对吗?”
“我说的不对对你们做出来的新菜没有什么影响。”
李毓说道,“或许你们可以再改进下。”
“是,殿下。”
李毓尝完所有的新菜后,准备离开厨房,去包厢吃午饭。
就在这个时候,他发现一个关键的东西。
“你手里拿着的是什么?”
“殿下,这是香油。”
“香油?”
李毓从厨子手里拿过他手中的油碗,低下头仔细地闻了闻,“这不是芝麻油吗?”
“殿下,这是白麻油。”
“白麻油?”
李毓心下奇怪,芝麻不是黑色的么,难道还有白色的芝麻?见李毓不懂,厨子解释道:“就是胡麻油。”
“胡麻油……”
李毓的脑子里闪过一道灵光,立马大叫道,“我知道问题出在哪里了,原来是因为油的关系啊。”
他就说味道怎么不对劲,原来是因为油啊。
他上辈子吃的红烧肉、红烧排骨、水煮肉片都是大豆油或者菜籽油烧的,而不是芝麻油炒的。
芝麻油是香,拌菜吃很好吃,但是炒菜的话,没有大豆油和菜籽油好吃。
“油?”
厨子疑惑不解地问道,“殿下,油有什么不对吗?”
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