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上米茶——”

“米茶？敏浩月不解的看着他们。

“我们这里是山野之地，地广人稀、货薄物乏、不成敬意。

听说敏老板已经在雾阁江家品尝过我们客家的擂茶了？那么就尝尝我们墨香堂做的客家米茶！”

李耀本指着厨房，笑道。

“客家米茶？”

“对。

客家米茶是客家人用来酬谢和迎接贵客特意制作作的一种珍贵饮品，一般不轻易示人。”

“如此隆重，小人只好愧领了。”

敏浩月站起来，拱手笑道。

“张管家，那就请你献艺了。”

李耀本前面走着“那我就献丑了。”

张玉浦忙站出来。

“敏客商，请这边观赏——”

“请——”

穿过中厅，来到厨房，张玉浦挽起袖子，开始泡制“客家米茶”

：——取过泡制“客家米茶”

的各种锅、碗、瓢、盆用井水洗净，凉干；——取过泡制“客家米茶”

的各种材料然后把已经碾成粉的米面炒热、加水煮成稀糊状；——洗完锅之后再将锅加热，然后用山茶油将香菇丝、冬笋丝、瘦肉丝、煎豆腐、芝麻等佐料炒得半熟之后，再倒入稀糊状的米茶中搅拌均匀便可起锅了——一时间，经过仔细烹调之后的“客家米茶”

清香弥漫，满堂皆春，众人欢呼，啧啧称赞：“嗬——嗬——使女连忙取勺盛之，端上请大家品尝。

敏浩月接过碗，尝了一口道：“奇哉，妙哉！”

“敏客商，请！”

“李老板，请——”

人们互相致意，开始品尝。

“敏客商，请——请——各位客商请——我们客家人的“米茶”

讲究热饮，叫做“滚烫落肚，吃了有补”

！

敏浩月等一行人品尝得满头大汗，放下碗道：“李老板哪，这个客家米茶果然不同凡响。

李老板真是多费心了，愧领，愧领了！

此行古堡，实为生意而来，没想到口福不浅啊。

你们客家人真是太好客了！

吃人的嘴软，拿人的手短，我只好如实相告——小人此行是想做笔生意。

不过需待考察比较后方可定夺，眼下江南书业正待振兴，有赖各位鼎力相助。”

李耀本拱手笑道：“客气、客气了！

山野之地，没什么好东西招待，粗茶淡饭难成敬意，还请敏客商多多提携才是。”

“大家都是求财而来，你我共同为之，共同为之！