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这才有了厨神大赛。

今日开始比试，怎么也要留着侯爷，让他耐心等等。

石定绞尽脑汁想找话说，赶紧道：“听说外面有个女子，有意思的很，别人做菜，她烧水，听说已经烧了三遍，也不知道在做什么。”

“你留我，就说这种无趣的事？”

威远侯淡淡道，显然不吃这一套。

他们这边气氛僵到极点。

苏糖已经开始做菜，他们这组三十六人，已经有三十人做好菜让两位老师品尝。

已经到了她出马的时候了。

苏糖手脚麻利，用已经过滤很多次的水给买来的老豆腐焯水，煮了约莫两分钟。

那边苏锦升端来另一盆水，苏糖赶紧接过去，手指试了试。

“不错，是冰凉的井水。”

可惜了，若是处理过的冰水会更好。

苏糖摇摇头，把井水分成三份，煮好的豆腐放进凉水里激了下，然后迅速捞出，再放进另一盆井水里。

“她到底在干什么啊？！”

“哗众取宠，没意思。”

苏糖看了看说闲话的那两个厨师，微微笑了下，她做这些可不是哗众取宠，而是另有用途白嫩爽滑的豆腐在沸水里去除豆腥味，迅速放在冰凉的井水降温。

食物处理好了，切下来就是切块。

苏糖手上动作麻利，一块四方豆腐被她切得整整齐齐，大小一致。

剩下的嫩葱也切成像豆腐一样的长度。

洁白的豆腐跟翠绿的香葱颜色格外好看，倒盐水的时候苏糖没有用筷子搅拌，而是用放到碗里轻轻晃动。

这样不会破坏豆腐的完整性，又能让豆腐充分吸收盐分。

最后再淋上苏家特制的芝麻油，豆腐的清香，香嫩的清新，再加上香油的醇香。

几种味道混合在一起，已经让人有爽口的感觉。

做完这些，苏糖刚好是全场最后一个做完菜的人。

两位主考官也正好走过来。

“胡闹，这是厨神大赛，不是小孩子过家家，小葱拌豆腐谁没吃过，你在这种场合做这样简单的菜来糊弄我们？”

说这话的正是纪澍，他一向古板，来做点评老师已经十分不爽，好在刚刚有几个厨师厨娘做的菜还不错。

但到这个小女子这里，却让人不甚满意。

这么家常的小葱拌豆腐，有什么好吃的。

苏糖淡淡道：“民女斗胆，先请两位先生尝尝再说。”

苏糖轻抚衣袖，按照比赛的规则，把菜分为三份。