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祁天云看出她想出什么,开口道:“酒楼的厨房用具,你一人怕是搬不动,不如我跟你去,我小厮们也能帮忙。”
!
对哦!
那么大的蒸笼,她总不能滚着回来吧。
有人帮忙确实会轻松很多。
可祁天云没给她太多时间,已经在前面走了,苏糖只好硬着头皮跟在后面。
她不知为何,是有些怕这位祁公子的。
其实到现在为止,苏糖也就知道他姓祁,家里应该挺有钱的,还认识当官的。
别的事情就不了解了,连名字叫什么都不知道。
当然了,苏糖也不想了解。
这种人一看就很复杂!
还是少接触为妙。
两人到了迎春楼门前,果然像卖豆腐家婶子说的那样。
这里已经挂上闭店的通知,还在找个人租赁,就是找人接手的意思。
可显然,问的人很少。
毕竟西城这样大的酒楼,很少有人能吃下,并且保证自己经营不亏本。
苏糖心思一动,若价格合适,她是不是可以接手?如今小饭馆的早点生意正好,她也不好再改做其他,还不如再找个店面,做正餐生意。
不少人都在进去挑东西,普通人也就挑个碗碟之类,后厨的东西应该是没什么人买。
毕竟东西太大,也太专业,普通人家根本用不着。
苏糖过来,就是觉得她家小饭馆还需要几个大蒸笼,现在的蒸笼有些少了。
但她正走着,就听祁天云道:“苏姑娘觉得,为何这迎春楼会经营不善?”
苏糖没想到祁公子忽然发问,打马虎眼道:“就是经营不善吧,做生意,哪有一定赚钱的。”
其实是因为这个迎春楼没有找准自己的定位。
西城多些是小门小户,家境一般,像卖豆腐家婶子所说,贵的厉害,不舍得去吃。
这便是西城百姓的现状了。
就算是他们有些钱,还不去东城呢,东城的酒楼多,上档次的也多,怎么也比这迎春楼体面吧。
说到底就是一个道理,这个店开在了错误的地方,如果它开在城东,说不定还有生存空间。
这里也就算了。
再或者换个经营方法?反正比现在不上不下的档次要好。
不过这些话苏糖自己知道就行了,何必要说出的来,显得自己很聪明一样。
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