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第二十章 面条如何(第3页)

“呀,还可以这样啊,我都不知道呢,谢谢秀婶。”

方静联想着纸张可以保暖,那竹叶也是可以的,觉得古人真是脑洞大开,什么想法都能想到,真牛。

“阿婆,秀婶,今天上午吃汤饼拌猪头肉,一会试试味道。”

方静又回灶房捡了点野葱切碎,撒在锅里,双手端着去正屋放在桌子上,把陶罐也放在桌子上,大丫早已把所有人吃饭的碗筷摆好。

方静赶紧叫秀婶一家夹铁锅中的面条,自己也给边上的小妹夹好一碗面条,放在桌子上,再从陶罐中舀了些汤汁和肉菜放进碗中,然后用筷子拌匀。

“小妹,来,这碗给你,端好,要是烫就放桌子吃。”

“阿婆,秀婶,大用叔,您们就这样弄就行了,拌匀一下,这样味道更足。”

方静对着大家演示了一遍。

“静娃子,莫要管我们,你自己吃就成了,我们会弄的。”

阿婆看着方静这忙着方园的吃食,还要教着大家如何弄,开口向着方静说道。

呼哧呼哧声,这明显就像是头次吃面条的声音,吃完一碗再来一碗,面宽厚,吃起来劲道足足的,方静看着这场吃饭的表演赛,难以用词语来形容了。

汤饼,大唐人的叫法,西北地方叫不托,偏东的地方叫煮饼,而偏南的地方叫汤饼,方静前世却是叫面条,吃法众多,蒸煮汤炒炸炖闷,各式各样的吃法,可在这大唐,还是以水煮为主,还没多少调料,估计味道没法形容。

以秦岭淮河为界,方家村隶属南方,固而方家村也是种植的水稻,相对面食类的,方家村以往的祖辈是以面食为主,而搬迁到方家村后,也就把大米作为主食了,小麦随着百年时间的变迁,面食类的基本就没有了。

“静娃子,这汤饼味道太好了,倒上这猪头肉和汤汁一拌,这味道太好了。”

秀婶第一个对于汤饼的味道发表了自己的看法。

“对对对,静娃子做的这个汤饼,让老太婆我都不想吃米饭了。”

阿婆绝对是汤饼的忠实捅护者,牙口不好的她,对于有汤汁又不需要用力嚼的汤饼,那是没话说的。

“静娃子,你做的这汤饼太好吃了。”

方大用也觉得需要说句话表示自己的存在。

“静哥哥,要是天天能吃这汤饼,你叫我做什么都可以。”

狗娃满脸都是汤汁,笑着对方静崇拜的说道。

“静哥哥做的汤饼就是好吃。”

大丫也不忘夸赞方静。

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