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第44章 酸笋（第4页）

不如多囤点野菜。

晒干慢慢吃。

后面院子里菜可以吃了。

咱们就不急了。”

“不好吃。

也是一道救急菜。

丽娘啊。

经历过这次大旱，咱们得学会更好的储存粮食。

笋子晒干。

带着慢慢就吃了。

等过几个家里缓过来了。

就能隔三差五吃顿肉了。

到时候就拿笋子炖肉。”

“还是娘您想的周到。”

“行了。

赶紧摘吧。

等会让平儿去叫他外公回来。

该吃午膳了。”

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“行。”

两天后，当看见了院子里被源源不断的拉回笋子时。

赵小草又有了新的生意。

在这之前她还特意问了老太太，笋子一般怎么吃。

得到的答案，直接吃或者晒干。

居然没人想着做。

而且这泡酸笋她还根据网上教程学过。

简单的可以笋子洗干净过水再过凉水，然后重新烧水放盐糖等调料再放几块笋进去一起煮。

之后用烧过的水放凉泡。

想好吃点。

就用泡椒水。

更简单。

一般三天后就能吃了。

她空间就有泡椒之类的调料。

能做不少口味出来。

只要保存得当。

放一年都没事。