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中国粮食谱（第3页）

清

1.草莓：中国有野生品种，清中叶从国外引进良种。

2.番木瓜：明末清初，原产墨西哥

3.苹果：中国原产的苹果叫“柰”

，又称沙果，今天常见的苹果是清末引进

4.菜花：光绪朝引进

5.卷心菜：清初引进，原产欧洲

6.洋葱：清末引进，原产西亚

7.番茄：明代有记载，现在倾向于18世纪引入种植说，有报道指西汉墓发现番茄种子，证据尚不确凿

8.西葫芦

那么我们原生的究竟有什么？

1.水稻；

2.白菜：半坡遗址发现过白菜籽，但今天常见的白菜，可能仍然是由地中海一带分多次传入中国的，同时传入的还有油菜；

3.小米（粟）；

4.糜子；

5.龙眼；

6.梨；

7.橙子；

8.樱桃；

9.韭菜；

10.冬瓜；

11.大豆；

12.山药；

13.茭白；

14.黑木耳；

15.葫芦；

16.枇杷；

17.枣酸枣：1200万年前中国已有枣树分布（曲泽洲.1987）；

18.杏：中国是杏原生起源中心之一，另外中亚和近东也有原产品种；

19.桃子；

20.中国李（与今市面常见的黑布朗略不同）；

21.榛子；

22.栗；

23.猕猴桃：古称“苌楚”

，20世纪初传入新西兰，改良为奇异果，今新西兰是最大的猕猴桃出口国；

24.荔枝：中国荔枝发源于中国本土，很可能是云南、海南、广西、广东的野生品种驯化栽培。

较早见载于《西京杂记》和司马相如的《上林赋》。

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