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夏墨和何小凤出去了,从偏僻的地方来到主街上,街上的商户门口个个张灯结彩,来往的行人脸上都带着过节的喜庆。
夏墨面带微笑的欣赏着这一幕,觉得挺意外的,“这里还挺热闹,过年都不关门。”
“也就只有府城是这样,其他地方过年,街上别说铺子,逛街的人更是一个没有。”
“明白,就是府城的人生活水平高嘛!”
夏墨完全了解。
她们还吃了这里的名小吃油旋,外形似螺旋,表面油润金黄,一股浓郁的葱油香气从中空的旋纹当中散发出来,香气扑鼻。
夏墨听小摊老板说要趁热吃,配一碗鸡丝馄饨,妙不可言,她一连吃了两个。
早饭就解决了。
她还看到有人吩咐老板在油旋成熟后捅一空洞,磕入一个鸡蛋,再入炉烘烤一会,香味更浓,
她还想吃,可是肚子已经饱了,只能等下回来试试。
两人在街上左看看右瞧瞧,逛着绣花铺,布店,杂货店,银楼,糕点店,一上午逛了几条街,走的腿都酸了。
“好累啊,我们去找个地方休息一下。”
“前面有个茶楼。”
两人提着东西走进茶楼,看到柜台上面挂着一排菜牌。
本来只打算喝杯茶,发现这里还能点菜,夏墨便决定就在这里吃午饭,“小凤,我们在在这里吃午饭。”
“好啊。”
何小凤都无所谓,她对吃的没那么执着。
“客官这边请,我们这里有铁观音,碧螺春很不错,客官想喝什么茶?”
“来一壶铁观音。”
夏墨坐下点了一壶茶。
,然后又问店小二,“你们这里有什么招牌菜?”
“我们这里的招牌菜有玫瑰梨丸子,雪鲢鱼头汤,扒猪蹄。”
“玫瑰花怎么做丸子?”
夏墨吃过玫瑰花饼,喝过玫瑰花酒,就是没吃过玫瑰花丸子。
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“玫瑰梨丸子采用我们当地的大青梨为主要原料,以玫瑰花制成的糖馅作辅料,加上青红丝、核桃仁、芝麻、白糖精制而成。
入口香酥,甜而不腻,味道纯正,是健康饮食之选。
制作好的梨丸子其外形似毛栗子状,呈全黄色,外皮酥脆,内里软嫩,梨味浓郁,并散发着浓郁的玫瑰香味,我们这里的顾客都喜欢吃。”
夏墨了解了,这跟她吃过的玫瑰花饼好像就是换了一种形状,然后换了一个名字,不仅哑然失笑,“招牌菜都要了。”
“好嘞,客官,请稍等。”
店小二走后。
喝了几杯茶后,招牌菜就送了上来。
夏墨先尝了一下玫瑰梨丸子,口感还不错,就是太甜了,她不太喜欢太甜的东西,更喜欢酸酸甜甜的食物。
店小二从夏墨的口音判断出他们是外地人,还热情的给他们介绍雪鲢鱼头汤,
“这道菜是以正宗新鲜的雪野湖大花鲢鱼为原料,辅以山泉水及独特佐料,果木火慢炖缓熬而成的雪野鱼头,
肉质鲜美、入口醇香,美味之名远近有闻,更有“不吃花鲢鱼,枉来雪野游”
之说。”
夏墨也闻到了香味,她用勺子舀了一勺汤还有几片鱼肉。
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