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第52章 炒茶（第1页）

大棚里面种茶树是有好处的。

只要营养充足，可以一年四季采茶，不用拘泥于一年两采的规律。

外面大雪纷飞，大棚里面烧着壁炉，温暖如春。

翠绿色的茶树，释放着清新的氧气。

让进入大棚里面的人，都忍不住多吸两口。

今天就要采茶了，江雪晨可是把所有人都叫了过来，黑子夫妻，大姐，小妹，高卓。

这些人都没有采过茶，茶棚一直都是江雪晨在照顾，很少让他们进入。

江雪晨给他们解释太行龙井共分四等。

特级茶叶需要采摘那些肥壮的顶尖。

一级茶叶要采摘次一等的嫩芽。

二级茶叶可以采摘那些外形有些卷曲，油润的叶子，多少可以带些嫩梗。

三级茶叶随便采摘，有乌黄硬梗也没什么关系，老百姓不在乎，他们喝的是茶。

所有人一起采茶，用了足足一天的时间，才把茶叶分等级的采摘完毕。

剩下的就是炒茶和晒茶了。

江雪晨在大锅里面做了一个示范，然后用次等的茶叶给他们练手。

就连一向喜欢偷懒的江月，也被江雪晨监督着炒茶叶了。

因为传说中，同样的茶叶，少女的纤纤玉手炒制的会更加的清香。

后世江雪晨功成名就的时候，总想求个心安。

每年都会去某个大庙里面送香火钱，跟庙里面的老禅师混个脸熟。

庙门也是开门迎客，没钱莫来。

老禅师就是个饮茶界奇人，能够品尝出各种各样的茶叶。

某房地产的老板，更是承包了百亩茶田。

据说（真据说）模仿古代的制茶方式，在山雾初起，太阳未升的时候，让少女用嘴唇把茶叶衔下来。

所有的工序，全部由少女一个人完成，直到最后制作成茶叶。

据说这样做出来的茶，是古代的贡茶。

老禅师品过，说茶中可以品出少女的香味。

他们称呼这是“乳香茶”

。

房地产老板每年都会用这些珍贵的茶叶送礼，江雪晨也有幸在老禅师那里品尝过这种茶叶。

他从来没有喝出过乳香味，也许是他的境界还不够。

他匆匆世上，奋斗半生，俗人一个。

或许只有禅师这种坐在庙里，什么都不用做的人才能品尝出来吧。

江月对江雪晨抱怨道：“三哥，我帮你采茶，能不能别让我炒茶了，好烫啊？”

江雪晨立刻驳回了江月的请求说道：“你只需要炒制最顶级的茶叶就行了，晚上的时候，我让大姐给你炖一只大鹅。”

江月喜欢吃，当她听到铁锅炖大鹅以后，立刻双眼放光的开始干活了。

江雪晨让江月炒制了特级茶叶，剩下的全都是江雪晨和黑子他们炒制的。

所有的茶叶总共做了200斤，特级茶叶五斤，一级茶叶10斤，二级茶叶35斤，三级茶叶150斤。

江雪晨还是很满意的，特级茶叶他是要送朋友的，一级二级茶叶他要自己留着喝。

三级茶叶他是要卖的，现在老百姓喝的茶都是茶叶沫子，高碎。