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第八十七章 木薯酒（第2页）

江一舟不得不给出新规定：限定一家人最多佃十亩，因为再多他们肯定就会粗犷管理，太浪费。

再则，若是这些人租的土地太多，他们都把时间精力用在土地上了。

如此，又哪有更多劳力到她的作坊里做事？

如此，那些最先脱离地主的佃农长工们，最先租了田地，一共二十多户。

紧接着，周围又陆陆续续有佃农长工前来……

到过年的时候，江一舟把云山田庄的土地全租出去了。

自己只留了几个山头，因为山上面修建了十来个水塘，那可是整个田庄的“命脉”

。

以及庄子附近几十亩的土地，留着当作自留地外。

在以及正在垦荒的那两千多亩盐碱地和荒山。

一共租出去了六百多亩土地，六十多户人家。

有的住的比较近，在原本的家里。

有的本来比较远，以及原来住的就是个破烂的茅草棚，所以投奔云山田庄后，就只能重新修房子。

江一舟规划了一片区域，把地租给他们修建房屋。

这些人本来就一无所有，这时也不可能拿出钱来修房子。

江一舟便零利息借给他们。

修房子的队伍也是现成的：玉翠带领的工程队，从原来四五十人，现在增加到一百多的固定人数。

每二十人一个小队，分为六个小队。

现在盐碱地那边的沟渠弄的差不多，于是把这些人全部调来修房子。

之前他们跟江一舟修过“套间”

，这次直接照搬。

……大年三十。

这是江一舟来到这个世界的第二年。

她看着已经大变样的云山田庄，到处炊烟袅袅，人们脸上的笑容。

有刹那的恍惚：就像是做梦一样。

这一切，若是没有小统子，她是万万做不到的。

江一舟品咂着食品加工坊新研制出来的木薯酒，问小统子：“你觉得这个酒能推向市场不？”

以前她曾经听说木薯酒不能喝，对身体不好。

不过仍旧让秋菊等人放手去做去探索，还真被她们弄出酒来了，其实原理跟粮食发酵酒差不多。

唯一不同的是，里面有一些毒素甲醇什么的。

然后她特意让小统子查看有没有专门去除这些杂质的方法。

毕竟酒已经弄出来了，这道工艺兑换价格算是省了。

至于剔除杂质的工艺……江一舟花了两千功德兑换了出来。

也就是说在整个酿酒工艺中，真正难的不是如何让淀粉发酵变成酒，而是如何去除杂质和有害物质，可以长期保存。

此刻，江一舟喝的，便是经过祛除杂质工艺得到的纯粮食酒。

她只知道这酒很烈，但却无法分辨出其中是否有残余毒素。

小统子过了一会说：“嗯，已经没有毒素和杂质，基本上达到长期保存的条件了……”

江一舟大喜，一仰头，把杯中酒干了。

然后找来陶大哥——现在陶二哥专门负责生产水泥，所以陶器坊那边则交给陶大管理。