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第96章 定亲（第2页）

鱼肉需要猪油才好吃，但是这条鱼本身肚子里就有鱼油，不过不多也就一个拳头大小的，鱼油比猪油自然是更好的。

榨油一般有两种方法，水榨和油炸，陈默嫌前者太慢了采用了后者。

先弄出了一小勺的猪油放锅里，等到了猪油融化以后再把鱼油放进去榨油。

很快油便被榨了出来，鱼油的油渣就很小的一点，陈默把鱼油的油渣捞起放到一边碗里。

“嘤嘤嘤~”

小黑这时候跳上桌子对着陈默叫了起来。

它想吃碗里的东西，但是陈默教过它不能直接在碗里下嘴。

“你想吃油渣啊，小心以后秃了。”

陈默也明白了它的意思，鱼渣本身是很腥的，他本想等下掺和在鱼杂里面的。

但既然小黑想吃，他便把这些油渣倒到了它吃饭的碗里。

锅内此时的油已经不少了，但是鱼杂却更加的多，陈默把鱼杂全倒入了里面。

然后大火翻炒把水分炒干，便开始往里面加调料了，也不用太复杂盐、糖、酱油三者就可以了。

再往里面加入了水盖上锅盖，等到水分烧的差不多了。

把已经准备好，大概有鱼杂一半的大蒜段，青椒条往里面放入，翻炒几个来回就拿个大盆装着出锅了。

“来，吃饭。”

陈芸没有假客气，把两碗饭都已经打好放桌上。

“好。”

陈默说着拿过来一个碗，又往里面打了些饭菜。

“等下回去带给小雷、小雨，中午你爹娘还不知道会不会回来。”

陈默知道陈芸肯定不会主动和他说这点。

“你就是太惯着他们了，他们最近的嘴都被你养刁了。”

陈芸看似嗔怪地看了他一眼，其实她的心里却正甜着呢。

“可惜，这是一条公鱼。”

陈默吃着鱼杂，或许是心境不同了，味道比自己后世吃的还要更好。

“有什么区别吗？”

陈芸也是在边上问道。

“鱼籽比你夹的鱼白要好吃。”

“这有什么关系吗？”