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第18章 请喝茶二（第2页）

“那凤梨酥呢？”

小怀柔问道。

“凤梨酥外表金黄，外酥内软，入口即化。”

宋芳若叹道，“只是此时不是凤梨的收成季节。”

“难道凤梨酥也要如瓜果蔬菜那般看时节么？”

小怀柔反问道。

“没错！

因为凤梨酥的馅儿是凤梨馅。

凤梨是一种水果，外表酷似松果，果肉金黄。”

宋芳若顿了顿，“外面有商家为牟利，反季节大力推销的凤梨酥，其中采用的馅儿，要么长久陈放仓库的以次充好，要么临时用冬瓜蓉冒充的，但这都不是真正的凤梨酥。”

“原来如此。”

小怀柔叹道。

此时，一旁的甘露一边观察陶泥炉的木炭焰火，一边听着壶里的水响，低声提醒宋芷若：“小姐！”

宋芷若侧头瞧了瞧，道：“好吧！”

预热过的三个茶盏摆放在石桌中央，成品字形。

宋芷若站起来，隔着厚棉布巾提着陶壶的长柄，向茶盏里倾倒沸水。

那水从壶嘴流出，状若闪耀银光的弧线，落至青花瓷盏里。

那茶叶一接触沸水，茶芽涌向水面悬挂树立，香气四溢。

“君山银针第一式，群笋破土！”

宋芳若为了自家二妹专心泡茶，特意在旁解释，“瞧，像不像春雨过后破土而出的小竹笋呢？”

“我没见到破土而出的春笋，但我吃过炒竹笋，像！”

小怀柔啧啧称奇道。

片刻后，茶芽吸水下沉，茶芽幼叶微微舒展。

“君山银针第二式，菊花盛开！”

宋芳若温声道，“再仔细瞧瞧，像不像盛开的菊花啊？”

“像！

像极了。”

小怀柔笑道，“我喝过菊花茶，平肝明目。”

宋芷若放回陶壶，迅速盖上碗盖，连同小碟，逐一递上茶盏。

小怀柔双手接过茶盏，望向宋芳若，意为询问。

“君山银针第三式，仙鹤迎宾。”

宋芳若半掀碗盖，水雾弥漫，“瞧这白色的仙雾扑面而来，如同一只仙鹤冲天而起么？”

小怀柔依样画瓢，轻轻揭开碗盖，白雾氤氲，只闻到茶香。

“我看到白雾，像传说中的仙山，云雾萦绕。”

小怀柔道。

小怀柔仔细观察茶盏里的芽叶沉浮，茶汤杏黄，清透明亮，叹道：“果然是黄叶黄汤！”