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“老师傅,我们家前几天吃了酸菜鱼,特别好吃,我让弟弟写了下来,就想问问您要不要试试,若是也觉得不错,能不能把我们这个食谱买下来?”
光蛋决定还是先说点实在话,毕竟这老爷子比他两世加起来活的还久呢,他也别耍花花肠子了。
吴老师傅从三十几岁就在福乐酒楼,如今已经六十多了。
现在亲自下厨的时间也不多,厨房多半都是徒弟们在打理,他老人家现在也算是清闲。
年纪大了就格外喜欢小孩子,所以看到光蛋也就乐呵呵的陪着唠嗑。
接过光蛋递过来的小纸块,吴老师傅挑了挑眉,打量了光蛋几眼有些好奇的问:“你才多大,你弟弟就会写食谱了?”
这话才说完,原本以为是鬼画符的纸上端端正正的写着酸菜鱼的制作步骤。
吴老师傅倒也不急于看食谱内容,倒是先被这字惊了一下。
正了正身子问:“你弟弟今年多大?这字写得不错啊。”
光蛋有些小骄傲的挺了挺胸:“七岁了,弟弟已经用毛笔沾水写了两年的字了。”
吴老师傅眼神瞬间变了变,转而又看了一眼纸上的字,哈哈哈大笑了起来。
“哈哈哈哈,少年可畏啊!
成,爷爷看看你的食谱!”
话虽是这么说的,但老爷子心里已经决定了,就算这食谱不如意,他也愿意花点铜板的,也算是给那孩子买纸了。
他虽说是个厨子,但也识字,而且家里的小孙子也在私塾读书。
就他家小孙子,今年已经十二岁了,那字也没有写的比纸上的好。
看着眼前这个小家伙的穿着,家里条件必定不咋地,这样的人家也还让孩子读书。
唯一的可能那就是孩子的确天赋高。
老爷子如此想着就静下心来看食谱了。
在看到鱼肉薄如蝉翼的时候态度就开始认真了起来,仔细的看完之后立马起身了。
“小家伙,这个食谱我可以先试试吗?”
吴老师傅笑呵呵的问,心里却是已经开始琢磨用什么鱼了。
光蛋连忙跟着起身道:“当然可以,我推荐您用黑鱼,嘿嘿,我觉得黑鱼更好吃!
但实际上是您爱吃什么鱼就可以用什么鱼。”
“行,来你在边上看着,要是步骤不对你就说。”
说完直接带着光蛋往厨舍那边走。
洗碗的大娘有些好奇地瞅了瞅光蛋儿,然后继续沉迷于一大木盆的脏碗脏盘子里。
光蛋到了酒楼的厨舍,虽也十分好奇,但眼睛也没有乱瞅,而是认认真真的看着吴老师傅开始处理一条鲈鱼。
没错,老师傅用的鱼那就比之前光蛋在家吃的草鱼高了不少档次。
看着吴师傅这丝滑的刀工,不愧是老厨子啊!
“你家弟弟一直在林家村私塾念书?”
正在感叹老爷子刀工的光蛋突然又听到了这么一句话。
转而很快心里就就明白了。
或许,这位老厨子,看上的不一定是他这个酸菜鱼?
不愧是混在酒楼的人啊,看事情都很会抓重点。
他家狗蛋是谁啊,那可是林行之欸,未来十几岁的小秀才公。
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